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Auf dieser Seite stelle ich internationale Gewürzmischungen zusammen, die Details und Rezepte findest Du im jeweiligen Link.
| Name | Hauptverwendung | Herkunft | Geschmack |
| Advieh Khoresh | Persien |
| Arrabbiata | Italien |
| Baharat | Arabien |
| Berbere | Äthiopien |
| Café de Paris | Schweiz |
| Chai | Indien |
| Chai Masala | Indien |
| Chakalaka | Afrika |
| Chat Masala | Indien |
| Chimichurri rojo, Chimichurri verde | Fleisch | Argentinien | gut scharf |
| Chmeli-Suneli | Georgien |
| Churrasco | Brasilien |
| Couscous | Marokko |
| Dukkah | Ägypten |
| Fines herbes | Frankreich |
| Fünf Gewürze Pulver | China |
| Garam Masala | Indien |
| Harissa | nordafrikanische Speisen | Marokko | feurig scharf |
| Hawaij | Jemen |
| Herbes de Provence | Eintöpfe, Suppen, Gemüse | Frankreich |
| Jerk | Gebratenes Huhn (Jerk Chicken), Fleisch | Jamaika |
| Mole | Mexiko |
| Panch Phoron | Bengalen |
| Qâlat daqqa | Tunesien |
| Quatre-Epices | Frankreich |
| Ras-el-Hanout | Maghreb |
| Shawarma | Libanon |
| Tandoori Masala | Indien |
| Vindalho | (Süd-)Indien |
| Zatar | Nordafrika/Arabien |
| Zhoug | Jemen |
Meine eigenen Gewürzmischungen findest Du auf LeckerGeWirtzmischungen
Gutes Gelingen beim Kräuterstab Schwingen!
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
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Internationale Gewürzmischungen – Überblick