Christof Wirtz, Hobbykoch und DJ

Hier kocht Christof  Wirtz

Christof Wirtz, Baujahr ’67, verheiratet, eine Tochter und zwei Hunde.

Christof Wirtz kocht
Christof Wirtz kocht
 

DJ Lauter Wirtz
DJ Lauter Wirtz
 

Pizza vom Gasgrill
Pizza vom Gasgrill

Leidenschaftlicher Hobbykoch, Griller und DJ

Kochbücher sind für mich genauso spannend wie ein guter Roman. Oft stehe ich beim Einkaufen neben dem Gemüse, der Fleischtheke oder dem Gewürzregal und beginne zu kombinieren. Was passt zusammen, wie muss ich es zubereiten und passt das Timing für heute Abend?

Meine Frau fragt mich oft, woher ich die Geduld nehme, abends noch so engagiert am Herd zu stehen. Tja, Liebe geht eben durch den Magen und für mich ist das Schnippeln und Brutzeln Entspannung.

Beruf

Beruflich suche ich als Personalberater die richtigen Mitarbeiter für mittelständische Unternehmen aus technischen Bereichen. Die richtigen Zutaten für ein Gericht zu finden und neue Mitarbeiter zu finden, hat viel gemeinsam.

Ehrenamt

Ich bin weiterhin bei den JCI Senatoren Deutschland aktiv und bleibe den Wirtschaftsjunioren Köln verbunden. Früher war ich auch bei den Pfadfindern vom Stamm Wippera in Leichlingen als Roverleiter und Kassenwart aktiv. Wann immer sich die Gelegenheit bietet, bin ich auch beim PfiZeLa in Westernohe oder bei der Leiterplanung dabei.

Hobbys

Wandern, Radfahren, Musik machen (Gitarre, Schlagzeug, Gesang, Texte) und hören (eher Gitarre), ab und zu Golf spielen sowie Familie, Freunde und Hund füllen meine Freizeit. 2020 habe ich einen Grillunterstand für meine Outdoorküche gebaut. Seit 2013 spiele ich das Trömmelchen in der Hofkapelle Leichlingen beim Blütensamstags- und Martinsumzug sowie bei einigen ausgewählten Projekten.

Ab und zu lege ich für Bekannte und gute Freunde auf. Der Name DJ Lauter-Wirtz geht auf einen guten Freund zurück, dem ich von meinem Vorhaben erzählte, wieder etwas mehr Musik aufzulegen.

Lauter Wirtz
Lauter Wirtz
 

Grillunterstand 2022 in neuem Glanz zu Weihnachten
Grillunterstand 2022 in neuem Glanz zu Weihnachten
 

Der Hund bewacht den Grill
Der Hund bewacht den Grill

Ziel von „Lecker Wirtz“

Mit diesem Blog beginne ich etwas Neues (für mich) und lerne viel über das Schreiben, Fotografieren, SEO und bin gespannt, wohin die Reise geht.

Auf Facebook habe ich die Gruppe „Zeig uns Dein Gericht“ und die Seite „Lecker-Wirtz“ gegründet. Auf Gewürze & Kräutermischungen veröffentliche ich meine Ideen für die eigenen LeckerGeWirtzMischungen.

In YouTube findet ihr meinen Kanal unter Lecker-Wirtz YouTube. Diesen baue ich seit Februar 2021 auf.

Auf German Food Blogs wurde ich im März 2021 interviewt. Hier findest Du das Interview.

 

Viel Spaß beim Schmökern. Ich freue mich auf alle Anregungen.

Gutes Gelingen beim Kochlöffel schwingen!

Euer

Christof

 

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Lecker Wirtz schwarz weiß

 

 

 

Christof Wirtz, Hobbykoch, Personalberater, DJ