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Death in the Afternoon
Der Death in the Afternoon ist mehr als nur ein Cocktail – er ist ein Stück Literaturgeschichte und ein Tribut an einen der größten Schriftsteller des 20. Jahrhunderts. Ernest Hemingway empfahl, den Drink zu schlürfen, bis man „ein unvergessliches Gefühl der Entspannung“ verspüre. Ein ironischer, literarischer Touch, der perfekt zu ihm passt. Der Absinth dominiert…
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Bramble – Spring in Soho
Der Bramble ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail, der in den 1980er Jahren in London kreiert wurde. Erfunden wurde der Bramble von Dick Bradsell, einem bekannten Barkeeper, der in den 1980er Jahren in London arbeitete. Der Name „Bramble“ bedeutet auf Englisch „Brombeerstrauch“, was auf die Verwendung von Brombeerlikör im Cocktail hinweist. Von ihm stammt auch…
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Sazerac
Der Sazerac ist ein klassischer Cocktail mit einer reichen Geschichte, der eng mit der Stadt New Orleans verbunden ist. Der Sazerac gilt als einer der ältesten Cocktails und soll in den 1830er Jahren in New Orleans entstanden sein. Er wurde ursprünglich im Sazerac Coffee House kreiert, von wo er seinen Namen hat. Ursprünglich wurde er…
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Russische Schokolade
Russische Schokolade ist ein wärmendes, alkoholisches Heißgetränk, das besonders in den kalten Monaten beliebt ist. Es handelt sich im Wesentlichen um heißen Kakao oder geschmolzene Schokolade, dem ein kräftiger Schuss Wodka beigefügt wird. Alternativ kannst Du auch Rum oder Cognac nehmen. Garniert wird das Getränk traditionell mit einem Sahnehäubchen und Schokostreuseln. Der Alkohol verleiht dem…
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Cardinale
Der Cardinale ist ein trockenerer, leichterer Twist auf den Negroni, behält aber dessen aromatische Bitterkeit. Es ist ein klassischer Stirred (gerührter) Cocktail und wird traditionell ohne Eis im Glas serviert, aber oft über Eis genossen, insbesondere in der heute üblichen Form. Die Geschichte des Cardinale Der Cardinale ist eine faszinierende Variation des berühmten Negroni und…
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Virgin Passion Star
Der Virgin Passion Star (oft auch als Virgin Porn Star Martini bekannt) ist die alkoholfreie Variante eines der weltweit beliebtesten modernen Klassiker. Er ist fruchtig, exotisch und durch die Vanille-Note herrlich cremig, ohne dabei schwer zu wirken. Hintergrundinfos Der Ursprung Das Original, der Pornstar Martini, wurde 2002 von Douglas Ankrah in der Londoner „The Townhouse“…
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La Famiglia Negroni – die Familie Negroni
La Famiglia Negroni – die Familie Negroni La Famiglia Negroni – die große Familie des berühmtesten Aperitivos Italiens Manche Familien sind klein. Die Familie Negroni dagegen scheint jedes Jahr zu wachsen. Da gibt es den klassischen Negroni als stolzes Familienoberhaupt, den prickelnden Negroni Sbagliato, den rauchigen Mezcal Negroni, den eleganten White Negroni oder den amerikanischen…
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Transfusion
Der Transfusion ist ein erfrischender und unkomplizierter Cocktail, der vor allem in der Golf-Community sehr beliebt ist. Sein Geschmack ist eine harmonische Mischung aus fruchtiger Süße, würziger Schärfe und Säure, die ihn zu einem idealen Drink für heiße Tage macht. Die Geschichte des Transfusion Die genaue Herkunft des Transfusion ist nicht hundertprozentig geklärt, aber er…
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Skinny Margarita
Die Skinny Margarita ist eine moderne Interpretation eines echten Cocktail-Klassikers. Sie ist die perfekte Wahl, wenn du den Geschmack einer traditionellen Margarita liebst, aber eine leichtere, weniger zuckerhaltige Variante bevorzugst. Die Geschichte der Skinny Margarita Im Gegensatz zur klassischen Margarita, deren Ursprünge in den 1930er- und 40er-Jahren in Mexiko liegen, ist die Skinny Margarita ein…
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Negroni Sbagliato
Der Negroni Sbagliato ist ein faszinierender Cocktail mit einer Geschichte, die zeigt, dass die besten Dinge manchmal durch Zufall entstehen. Die Geschichte des Negroni Sbagliato Der Name „Negroni Sbagliato“ bedeutet auf Italienisch so viel wie „falscher Negroni“ oder „verunglückter Negroni“. Und genau das ist die Geschichte hinter diesem Drink. Die Legende besagt, dass der Cocktail…
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Azalea
Der Azalea Cocktail ist ein erfrischender Drink, der vor allem bei Golffans bekannt ist. Er ist der inoffizielle, aber sehr beliebte, Signature-Cocktail des berühmten Masters Tournament, das jedes Jahr im Augusta National Golf Club in Georgia, USA, stattfindet. Die Geschichte des Azalea Cocktails Der Name des Cocktails ist eine Hommage an die wunderschönen Azaleenbüsche, die…
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Humuhumunukunukuapua’a
Humuhumunukunukuapua’a – was für ein Zungenbrecher! Es ist der hawaiianische Name für den Picasso-Drückerfisch, den Staatsfisch von Hawaii. Die Aussprache ist ungefähr so: Hu-Mu-Hu-Mu-Ku-Nu-Ku-Ah-Pu-Ah-Ah. Der Name selbst bedeutet „Drückerfisch mit einer Schnauze wie ein Schwein“, was ziemlich passend ist, wenn du dir das Fischchen mal ansiehst! – Und er ist der Name für einen leckeren…