B-52, ein Cocktail der seinen Namen einem Flugzeug der US-Luftwaffe verdankt oder stammen seine Farben von der Jamaikanischen Flagge? Der Ursprung des B-52 Cocktails ist nicht eindeutig geklärt. Es gibt verschiedene Theorien, die sich um die Entstehung dieses beliebten Shooters ranken. Im Jahr 1977 wurde der B-52 im Keg Steakhouse in Calgary, Alberta, Kanada von Barkeeper […]
*Kochkunst*
Die benötigte Kochkunst wird in fünf Stufen eingeteilt:
* Einfach – wenig Erfahrung notwendig
** Anfänger – erste Erfahrungen sollten vorhanden sein
*** Kochheld:in – Du fühlst Dich in der Küche sicher
**** Erfahren – Du solltest sicher in Zubereitung von Speisen und im Umgang mit Lebensmitteln und Kochzubehör sein
***** Chef de Cuisine – Nur für echte Profis ;-) (Trau Dich ran, Du schaffst das!)
Ti Punch – Apéro aus Martinique
Ti Punch (Abkürzung für das französische “Petit Punch”, was “kleiner Punch” bedeutet) ist ein klassischer Cocktail der französischen Antillen, insbesondere Martinique und Guadeloupe. Er ist einfach zuzubereiten, erfrischend und gilt dort sogar als Nationalcocktail. Manchmal wird er auch als Caipirinha für “Faule” bezeichnet. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Ti Punch in a cocktail […]
Piña Colada – ein tropischer Genuss
Piña Colada – ein tropischer Genuss – Die Piña Colada ist ein köstlicher und erfrischender Cocktail, der perfekt für heiße Tage oder tropische Feiern ist. Sie zählt zu den beliebtesten Cocktails der Welt. Piña Colada Der Name “Piña Colada” bedeutet “gesiebte Ananas” auf Spanisch. Die Piña Colada wurde im Jahr 1954 von Ramón Marrero Pérez […]
Sidecar – Cocktail Klassiker
Der Sidecar ist einer der berühmtesten Cognac-Getränke. Er besteht aus Cognac, Orangenlikör und frischem Zitronensaft in einem Glas mit gezuckertem Rand. Der Sidecar ist verwandt mit dem Brandy Crusta aus New Orleans. Seinen Namen hat er wohl von einem Kunden, der in Paris auf einem Motorrad mit Beiwagen zur Bar kam. Geschichten gibt es viele. […]
Gin Fizz
Der Gin Fizz gilt als Klassiker unter den Cocktails. Das erste gedruckte Rezept stammt aus einem Cocktailbuch von 1876. Seine Popularität erreichte im 20. Jahrhundert ihren Höhepunkt. Er ist verwandt mit dem Tom Collins, der Gin durch Gin mit Zuckersirup ersetzt und in einem höheren Glas serviert wird. Gin Fizz Die Basis des Cocktails ist […]
Old Fashioned
Old Fashioned ist einer der traditionsreichsten Cocktails überhaupt und vermutlich der Urvater vieler anderer Drinks. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Old Fashioned Cocktail in a 18th century pub in Kentucky“. Old Fashioned Geschichte und Ursprung Der genaue Ursprung des Old Fashioned ist leider nicht eindeutig geklärt. Vermutungen zufolge reichen seine Wurzeln bis ins […]
Espresso Martini
Espresso Martini ist ein beliebter Cocktail, der Koffein-Kick und cremige Süße vereint. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „one Espresso Martini in a cocktail glas served in a pub in London with view to the tower bridge“. Espresso Martini Der Espresso Martini gilt als relativ junger Cocktail und entstand in den 1980er Jahren in […]
Caipirinha
Caipirinha ist DAS brasilianische Nationalgetränk. In Deutschland wird er auch liebevoll Caipi genannt. Er wurde ursprünglich von Bauern und Arbeitern getrunken, um sich an heißen Tagen zu erfrischen. In Brasilien wird er oft mit einem Strohhalm aus Limettenmark getrunken. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Caipirinha in Rio de Janeiro“. Caipirinha Caipirinha bedeutet “kleines […]
Planters Punch
Der Planters Punch wurde vermutlich in Jamaika, genau lässt sich das jedoch nicht mehr feststellen. Es ist ein fruchtiger Cocktail mit rummigem Charakter. Die Zugabe von Grenadine und Zuckersirup sorgt für eine angenehme Süße. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Planters punch in beach bar in Jamaica“. Planters Punch Die Basis des Drinks besteht […]
Mai Tai
Der Mai Tai ist ein weltberühmter Cocktail auf Rum-Basis, der auch zu den Longdrinks gezählt wird. Er zählt zu den Tiki-Drinks. Diese Kategorie bezeichnet Cocktails, die in den USA erfunden wurden und mit ihrem Namen und ihrer Dekoration an die Südsee und dort vermutete paradiesische Zustände erinnern. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Mai Tai […]
Singapore Sling
Der Singapore Sling ist ein berühmter Gin-Cocktail aus Singapur. Er ist fruchtig, pink und erfrischend und wurde extra erfunden, um für Frauen etwas leichter Bekömmliches anzubieten. Er enthält Gin als Basisspirituose, dazu kommen verschiedene fruchtige und süßliche Komponenten. Ein klassisches Rezept beinhaltet Gin, Kirschlikör, Grenadine, Benedictine oder einen anderen Kräuterlikör, Ananassaft, Limettensaft, Angosturabitter und Club […]
Zombie
Der Zombie ist ein legendärer sogenannter Tiki-Cocktail, der für seine starke Wirkung und seinen komplexen Geschmack bekannt ist. Er wurde in den 1930er Jahren in Donn Beachs Bar “Thecomber” in Hollywood erfunden und soll an die Untoten der haitianischen Folklore erinnern. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Zombie cocktail in pool bar in the […]