Spiegelei auf Naan mit Kresse Frischkäse

Spiegelei auf Naan mit Kresse Frischkäse, eine frische Idee zum Frühstück oder als kleiner Mittagsimbiss.

Man nehme

2 Eier
1 Naan
Etwas Kresse
4 EL Frischkäse
1/2 TL Olivenöl
1 Spritzer Weißweinessig oder Zitronensaft
Prise Salz

Das Naan im Backofen oder Toaster erhitzen und zwei Spiegeleier in der Pfanne braten.

Den Rest miteinander zu einem Kresse-Frischkäse verrühren.

Das Naan aufschneiden und den Frischkäse darauf verteilen. Die Spiegeleier darüber legen.

Servieren

Vor dem Servieren ein bisschen frische Kresse darüber streuen und einen Klacks Kresse-Frischkäse daneben legen.

Spiegeleier Rezepte

Und was man sonst noch mit Spiegeleiern machen kannst, erfährst Du im verlinkten Artikel.

Weitere Ideen zu Eiern

Bacon Egg Muffins
Büsumer Spiegelei mit Nordseekrabben
Eifeler Schinken Spiegelei
Gruseliges Totenkopf Spiegelei
Mediterrane Eier
Menemen
Naan Sandwich mit Rührei, Bacon und Gurke
Oeufs cocotte mit Lachs und Dill
Oeufs du nouvel an
Oeuf frit à l’ardéchoise – Spiegelei Ardéche
Paprika-Tomaten-Rührei
Rührei mit Bacon
Shakshuka
Spiegelei auf Bauernschwarzbrot
Spiegeleibrötchen geht immer!
Spiegeleibrötchen mit mediterranen Kräutern
Spiegelei mit gebratenen Champignons
Spiegelei mit gebratenen Ziegenkäse und Champignons
Spiegelei zum Frühstück
Strammer Max
Sunny side down – Die Eiwende

---

Bezugsquellen

Olivenöl

Alle hier aufgeführten Öle habe ich selber ausprobiert und für gut befunden. Letztendlich ist es Dein Geschmack, der entscheidet.

Ölich Olivenöl – Frische Ernte 23/24 – Natives Olivenöl Extra von den Küsten der Ägäis – traditionelle Handgeerntet – Ölich Flasche mit integriertem Ausgießer – 0,7l(*Affiliate Link)

Jordan Olivenöl – natives Olivenöl extra – Kanister – 1 Liter(*Affiliate Link)

*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. – Diese Links sind mit *Affiliate Link gekennzeichnet und führen auf die jeweiligen Produkte mit meiner Tracking ID leckerwirtz-21.

Lecker-Wirtz Shop

Weitere interessante Artikel und zukünftig auch Sonderangebote findest Du im Lecker-Wirtz Shop.

 

   

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

#leckerwirtz #leckerwirds #meinkochplatz #kressefrischkäse #kresse #frischkäse

 

 

 

Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.