Einfache Alltagsrezepte, Menüvorschläge und viele Ideen und Hintergrundinfos sowie Anregungen für Dich. Einfach Lecker. Schau rein!
Knoblauch-Spinat ist einfach und schnell zubereitet. Während das Steak in der Pfanne oder auf dem grill brutzelt ist der Spinat so gut wie fertig. Man nehme 400 g TK Blattspinat 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Schmand 50 ml Weißwein Muskatnuss Salz und Pfeffer Den TK Blattspinat in einem Sieb antauen lassen. In der Zwischenzeit […]
Blumenkohl-Spinat Süppchen eine lecker und leichte Suppe für eine bewusste Ernährung. Man nehme 1 Blumenkohl 80 g Spinat 2 Dosen Kichererbsen 6 EL Olivenöl je 1 TL Currypulver gemahlener Koriander 2 l Gemüsebrühe 1 Zitrone 150 g griechischer Joghurt Salz und Pfeffer Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Kichererbsen in einem Sieb abspülen und […]
Spinat-Thunfisch Auflauf Man nehme 400 g TK-Blattspinat 2 Dosen Thunfisch 1 kg Kartoffeln 600 ml Milch 150 g geriebener Emmentaler 2 EL Butter 80 ml Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 EL Öl 2 EL Mehl 1 Bio-Zitrone Muskatnuss Salz und Pfeffer Die Zitrone waschen, abtrocknen, auspressen und etwas von der Schale fein abreiben. Den […]
Flammkuchen mit Spinat und Ziegenkäse weicht vom Originalrezept Elsässer Flammkuchen lediglich durch den Belag ab. Der Teig ist identisch. Wer mag, kann auch noch Knoblauch und zum Schluss etwas Olivenöl oder Kräuteröl darüber träufeln. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Flammkuchen mit Spinat und Ziegenkäse“. Man nehme 400 g Weizenmehl 200 g Wasser 1 […]
Polentatarte mit Spinat und Pilzen, eine leckere Variante der Polenta, die in ganz Norditalien sehr beliebt ist. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Polenta tart with spinach and mushrooms in Bergamo, Italy, with view over a lake and the italian Alps“. Man nehme 800 g Polenta 500 g tiefgefrorener Blattspinat 300 g Champignons 100 […]