Schafskäse

Gemistés piperiés - Gefüllte Paprikaschoten
**Anfänger:in**, Griechisch, Paprika, Schafskäse, Zwiebel

Gemistés piperiés – Gefüllte Paprika

Gemistés piperiés – Gefüllte Paprika sind ein Klassiker in vielen mediterranen Küchen. Heute stelle ich Dir eine griechische Variante ohne Reis vor. Traditionell werden Paprika, Tomaten und Zucchini mit Tomatensauce, Reis und Feta in abwechselnden Schichten gefüllt und bei nicht allzu hoher Temperatur im Ofen gebacken. Du kannst für die Füllung auch zusätzlich vorgekochten Reis […]