Einfache Alltagsrezepte, Menüvorschläge und viele Ideen und Hintergrundinfos sowie Anregungen für Dich. Einfach Lecker. Schau rein!
Der Dutch Oven oder auch Dopf genannt. Ein Überbleibsel aus der mobilen Wild-West Küche, in der Bud Spencer und Terence Hill den Bud Spencer Gedächtnis Bohnentopf oft in ihren Filmen gegessen haben. Nahezu über jedem Feuer sieht ma ihn in alten Western, wenn man mal genau auf’s Lagerfeuer schaut.
Seit ein paar Jahren hat der Dutch Oven eine Renesaince und erfreut sich zunehmender Beliebtheit in der Outdoorküche.
Räuberfleisch wird im Original mit Schweinefleisch zubereitet. Du kannst aber auch Kalb, Pute oder Hühnerbrust nehmen. In den meisten Rezepten wird das Schnitzel im Ganzen in die Auflaufform gelegt. Ich halte es für sinnvoller, es in kleiner Stücke zu zerteilen. Im Web findest Du viele Rezepte, die fast alle sehr ähnlich sind. Ich habe es […]
Lagerfeuerdopf – ein Eintopf für die Outdoorküche nach einem aufregenden Tag im Zeltlager oder einem langen Marsch schafft der Lagerfeuerdopf eine gute Grundlage für den nächsten Tag und hilft beim Entspannen am Lagerfeuer. Natürlich kannst Du anstelle eines Dutch Oven (Dopf) auch einen Bräter nehmen. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Bean soup […]