Schlagwort: Salat

Gigantes-Tomaten Salat
*Einfach*, Bohnen, Salat, Tomaten

Gigantes-Tomaten Salat

Gigantes-Tomaten Salat ist ein leckerer Salat zu mediterranen Gerichten oder zu einem gemütlichen Grillabend. Man nehme 1 Dose Gigantes, weiße Riesen Bohnen 12 Kirschtomaten 3 Frühlingszwiebeln 2-3 EL Essig 1 TL Bohnenkraut oder / und Oregano 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Die Bohnen über einem Sieb abschütten, abspülen und abtropfen lassen. Die Kirschtomaten halbieren […]

Rote Bohnen, Kichererbsen, Thunfisch Salat
**Anfänger:in**, Bohnen, Kichererbsen, Salat, Thunfisch

Rote Bohnen-Kichererbsen-Thunfisch Salat

Rote Bohnen-Kichererbsen-Thunfisch Salat oder schnell mal einen leckeren Salat gezaubert, den Du sowohl als Beilagensalat, wie auch als „Hauptgericht“ servieren kannst. Man nehme Je 1 Dose rote Bohnen Thunfisch Kichererbsen 3 Frühlingszwiebeln Mediterrane Kräuter wie z.B. Oregano, Bohnenkraut oder Thymian Weißweinessig Olivenöl (optional Knoblauch) Salz und Pfeffer Thunfisch, Kichererbsen und rote Bohnen abgießen und die […]

Kichererbsensalat mit Gurke und Tomate
**Anfänger:in**, Gurke, Kichererbsen, Mittagsimbiss, Salat, Tomaten

Kichererbsensalat mit Gurke und Tomate

Kichererbsensalat mit Gurke und Tomate, ideal als Beilage zum Grillen oder auch als kleiner Abendsalat bzw. Mittagsimbiss. Der Salat ist schnell zubereitet und auch noch am nächsten Tag, wenn er über Nacht im Kühlschrank etwas nachgezogen hat, sehr lecker. Man nehme 200 g Kichererbsen aus der Dose 1 Tomate 1 Knoblauchzehe ½ Gurke 1 rote […]

Feiner Gurkensalat mit Dill
**Anfänger:in**, *Einfach*, Gurke, Salat

Feiner Gurkensalat mit Dill

Das Rezept zu „Feiner Gurkensalat mit Dill“ ist meine Reaktion auf eine Antwort auf das Rezept Gurkensalat mit Essig Öl und Dill, das ich Anfang Februar 2022 in der Facebookgruppe „Zeig uns Dein Gericht“ veröffentlich habe. Das Pferd frisst keinen Gurkensalat Eigentlich ging es in dem Artikel nicht um das Rezept zum Gurkensalat sondern lediglich […]

Kresse-Vinaigrette für gemischten Salat
*Einfach*, Salatsauce

Kresse-Vinaigrette für gemischten Salat

Kresse-Vinaigrette für einen gemischten Salat mit Kresse. Leicht und schmackhaft passt dieser als Beilagensalat zu vielen Gerichten. Man nehme 1 Paket Kresse 100 ml Essig 3 EL Olivenöl 1 EL Senf 1 EL Honig Salz und Pfeffer Kresse abschneiden, die eine Hälfte für das Dressing, die zweite Hälfte als Topping zum Garnieren. Für das Dressing […]

Tomatensalat mit geschmorten Tomaten
**Anfänger:in**, Salat, Tomaten

Tomatensalat mit geschmorten Tomaten

Tomatensalat mit geschmorten Tomaten ist eine sehr leckere Alternative zum „normalen Tomatensalat“. Durch das schmoren entstehen zusätzliche Röstaromen und durch das verdampfende Wasser wird die Sauce reduziert, was das Geschmackserlebnis deutlich verstärkt. Man nehme 8 Tomaten 2 Knoblauchzehen 5 Stängel Basilikum 4 Stängel Thymian Olivenöl 40 g Pinienkerne 20 g Parmesan 12 schwarze Oliven 4 […]

Hähnchen-Gyros Schicht Salat
**Anfänger:in**, Beilagen zum Grill, Geflügel, Kohl, Salat

Hähnchen-Gyros Schicht Salat

Der Hähnchen-Gyros Schicht Salat schmeckt am besten, wenn man Gyros, Krautsalat und Tzatziki selber macht. Für die Zubereitung des Fleisch kannst Du auch die Gyros Gewürzmischung nutzen. Ich verwende für den Krautsalat gerne Spitzkohl statt Weißkohl. Der Spitzkohl ist eine besondere Art des Weißkohls, die einen oben spitz zulaufenden kegelförmigen Kopf besitzt, etwas leichter und […]

Salatplatte mit Knoblauch und Oliven - Assiette de salade à l'ail et aux olives
**Anfänger:in**, Französisch, Salat

Salatplatte mit Knoblauch und Oliven – Assiette de salade à l’ail et aux olives

Salatplatte mit Knoblauch und Oliven – Assiette de salade à l’ail et aux olives. Wir sind im Urlaub echt auf die Platte gekommen. Früher haben wir den Salat immer in einer Schüssel zubereitet. Auf einer Platte sieht der Salat optisch ansprechender aus. Zunächst kommen die verschiedenen Salatblätter, darauf Tomaten, Gurke, Oliven, Zwiebel und sonstige Zutaten. […]

Radicchio Salat
*Einfach*, Salat

Radicchio Salat mit Baguette

Radicchio Salat habe ich in einer Schüssel vorbereitet Du kannst den Salat auch auf kleine Teller anrichten und einzeln servieren oder in einer Schüssel miteinander vermischen. Man nehme Radicchio Salat beliebigen anderen Salat Vinaigrette Salz und Pfeffer Vinaigrette anrühren und etwas ziehen lassen. Die Salate waschen und von der Mittelrispe trennen, wer möchte kann die […]

Tomaten-Zwiebelsalat mit Rosmarin Vinaigrette
**Anfänger:in**, Salat, Salatsauce, Tomaten, Zwiebel

Tomaten-Zwiebelsalat mit Rosmarin Vinaigrette

Tomaten-Zwiebelsalat mit Rosmarin Vinaigrette als Beilagensalat zum Grillabend oder mit etwas Baguette als Vorspeise. Man nehme 1-2 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stängel Rosmarin Olivenöl Weißweinessig Pfeffer und Salz Eine Knoblauchzehe und die untere Hälfte des Rosmarins, natürlich ohne den Stängel, klein hacken und mit Salz, Pfeffer, Weißwein und Olivenöl zu einer Vinaigrette verrühren. […]