Schlagwort: Tortellini

Tortellini in brodo
*Einfach*, Italienisch, Pasta, Suppen

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo, ein schnellgemachter Klassiker der italienische Küche. Ich esse die frischen Tortellini aus dem Kühlregal öfters in der Mittagspause. Mal in der Brühe und mal mit einer Pastasauce vom Vortag. Eines Tages wage ich mich daran die Tortellini selber zu machen. Man nehme 1 Pckg. Tortellini (ca. 200g pro Person) 150 ml Gemüsebrühe […]

Tortellini alla bolognese
**Anfänger:in**, Italienisch, Pasta

Tortellini alla bolognese

Tortellini alla bolognese, wenn es Mittags mal schnell gehen muss und in der Tiefkühltruhe noch etwas Bolo zu finden ist. Man nehme Tortellini Bolognese Sauce Parmesan Gemüsebrühe Die Bolognesesauce nach Rezept zu bereiten bzw. etwas aufgetaute Bolo aus dem Kühlschrank nehmen und auftauen. Die Tortellini 5 min in Gemüsebrühe ziehen lassen und dann in die […]