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Rauchapfel BBQ – Sauce, die süß-scharfe-rauchige Variante zum Grillabend. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „selfmade smokey BBQ sauce on a table next to a bbq-grill in texas“. Man nehme 1 Dose passierte Tomaten 200 g Apfelmus 20 g Honig 1 EL Sojasauce 40 ml Apfelessig 1 cm Ingwer oder 2 TL Ingwerpulver 1 […]
Béchamelsauce, eine der Grundsaucen der französischen Küche. Sie ist eine der fünf Grundsaucen der französischen Küche und wird aus Milch, Butter und Mehl hergestellt. Eine vielseitige Sauce, die zu vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann, wie z. B. zu Aufläufen, Gratins, Lasagne und Gemüsegerichten. Béchamelsauce Geschichte Die Béchamelsauce wurde im 17. Jahrhundert von Louis de Béchameil, […]