Dönerteller mit Krautsalat und Tzatziki, der Klassiker aus der Imbissbude. Heute schnell selbst gemacht. Der Unterschied zum Gyrosteller ist aus meiner Sicht marginal. Du kannst das Gericht auch Lammgyros mit Krautsalat und Tzatziki nennen.
Dönerteller mit Krautsalat und Tzatziki
Ingredients
Beilagen
- 1/2 Stück Gurke
- 2 Stück Tomaten
- 4 EL Cacik oder Tzatziki siehe Rezept
- Dönersauce siehe Rezept
- 200 g Krautsalat siehe Rezept
- 2 Portionen Pommes Frites siehe Rezept
Instructions
- Das Lammfleisch in dünne Streifen schneiden und scharf von allen Seiten anbraten. Gewürze hinzugeben und etwas ziehen lassen.
- Die restlichen Beilagen nach Rezept zubereiten.
Anrichten und Servieren
- Das Dönerfleisch auf einem angewärmten Teller oder im Dönerbrot anrichten, Zwiebelringe darauf legen und ein paar Gurkenscheiben oder geviertelte Tomaten dazu geben. Dazu passen Tzatziki, Cacik und Dönersauce Bosporus.
Afiyet olsun!
Varianten
Akıtma mit Dönerteller
Bratwurstdöner
Döner
Gyrosteller mit Pommes Frites und Krautsalat
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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