Vinaigrette de bacon

Vinaigrette de bacon

Vinaigrette de bacon ist eine interessante Abwechslung für das Salat Dressing. Wichtig ist, den Bacon nicht zu lange in das Dressing zu geben, damit er noch etwas cross bleibt. Am besten erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben.

Man nehme

50 g Bacon
1 EL Öl
6 EL Balsamico
Salz und Pfeffer

Den Bacon fein schneiden und anbraten.

Alle Zutaten zu einem schönen glatten Dressing verrühren.

 

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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Lecker Wirtz schwarz weiß

 

 

 

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