Sucuk Döner – Söner – der schnelle Döner

Sucuk Döner – Söner – der schnelle Döner – Wenn Du mal Hunger auf einen Döner hast, aber gerade keinen 5 kg Dönerspieß zu Hause hast, kannst Du so schnell einen leckeren Döner aus der Pfanne zubereiten. Einfach eine herkömmliche Sucuk in Scheiben schneiden und die Wurstscheiben anbraten, fertig ist das „Dönerfleisch“.

Wenn Du anstelle einer Sucuk eine normale Bratwurst nimmst, hast Du einen Böner.

Man nehme

1 Sucuk
Pul Biber
2 EL Olivenöl
Gewürze (Oregano, Minze, Kreuzkümmel, Paprika)
Salz und Pfeffer

Beilagen

1/2 Gurke
2 Tomaten
Krautsalat
Cacik oder Tzatziki
Dönersauce

Die Sucuk  in dünne Scheiben schneiden und scharf von allen Seiten anbraten. Gewürze hinzugeben und mit dünn geschnittenen Zwiebelringen bestreuen.

Sucuk Döner servieren

Auf einem angewärmten Teller oder im Dönerbrot anrichten, ein paar Gurkenscheiben und geviertelte Tomaten dazu geben. Mit Cacik und Dönersauce Bosporus oder Adana Sauce – türkischer Dip.

Afiyet olsun!

Alternativen

Böner – Bratwurstdöner
Dönerpasta – nicht nur für Fußballer
Dönerteller
Gyrosteller
Sucuk-Shirataki nicht nur für Fußballer

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Bezugsquellen

Biber Salcasi und Karisik Salca

	Öncü Scharfes Paprikapüree (Biber Salsa Aci)*
	Öncü – Karisik Salca – MISCHUNG aus Paprikamark und Tomatenmark (700g)*

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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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Sucuk Döner – Söner – der schnelle Döner – Wenn Du mal Hunger auf einen Döner hast und es schnell gehen muss.