Überbackener Schafskäse mit Saganaki Gewürzmischung

Überbackener Schafskäse mit Saganaki Gewürzmischung. Schnell gemacht, passt als Vorspeise und auch als Beilage gut geeignet. Basis ist das Gericht Feta Saganaki dazu habe ich noch die Saganaki-LeckerGeWirtz Mischung zusammengestellt.

Man nehme

(für 2 Personen)

2 Scheiben Feta
2 EL Tomatenmark
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
3 EL Saganaki Gewürzmischung (LeckerGeWirtz)
Olivenöl

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Knoblauch schälen und fein würfeln und in eine Cazuela geben. Tomatenmark und Olivenöl dazugeben. Die Tomate waschen und würfeln. 2 Scheiben separat aufbewahren.

Die Tomatenwürfel in die Cazuela geben mit der Saganaki-LeckerGeWirtz Mischung bestreuen und den Feta oben auf setzen. Zum Schluss die beiden Tomatenscheiben und mit etwas Olivenöl beträufeln.

Ca. 20 min im Backofen backen, bis der Feta butterweich ist.

Servieren

Mit etwas Saganaki LeckerGeWirtz Mischung bestreuen und mit etwas Fladenbrot servieren.

Es war sehr (!) lecker.

Alternativen mit Feta

Bougiourdi
Bouyiourdi – griechischer überbackener Schafskäse
Bratwurst-Feta-Tomate Häppchen
Bunter Salat mit Feta
Feta Saganaki
Griechischer Bauernsalat neu interpretiert
Griechischer Schafskäse auf geschmorter Paprika
Gewürzter Schafskäse mit Kräuteroliven
Marinierter Feta – türkische Spezialität
Mediterranes Gemüse mit Feta überbacken
Moretum – Römischer Schafskäseaufstrich
Paprika Sauerkraut mit Feta überbacken
Schafskäse mit Oregano

Bezugsquellen

Cazuelas

Alfareria Padilla 2er-Set Cazuela Tonschale rustikale Servierschale klein, traditionell, flach, rund, braun 16 cm (*Affiliate Link)

Olivenöl

Lecker-Wirtz Shop

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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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