Marinierter Feta – türkische Spezialität – ist im Handumdrehen zubereitet und ein Klassiker der ost-mediterranen Küche.
Man nehme
80 g Feta
4 EL Olivenöl
1 TL Oregano
Pfeffer und Salz
Den Feta in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Kurz ziehen lassen und mit etwas Oregano bestreut servieren.
Auch wenn es nicht Spanisch ist, kannst Du es als Tapas servieren. Lecker ist es auf jeden Fall.
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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