Italian Drinks – eine Sammlung der bekanntesten italienischen Cocktails und Longdrinks.
Italien ist nicht nur berühmt für seine Küche, sondern auch für seine Aperitivo-Kultur. Viele ikonische Cocktails und Longdrinks, die heute weltweit bekannt sind, haben ihren Ursprung in Italien. Sie zeichnen sich oft durch die Verwendung von Bitterlikören, Prosecco oder Vermouth aus und sind perfekt, um den Tag ausklingen zu lassen.
Die 12 bekanntesten italienischen Cocktails und Longdrinks
Aperol Spritz
Ohne Zweifel der bekannteste italienische Aperitif. Er ist ein Synonym für den italienischen Sommer. Die Mischung aus Aperol, Prosecco und einem Schuss Sodawasser, garniert mit einer Orangenscheibe, ist herrlich erfrischend und leicht bitter.
Negroni
Ein wahrer Klassiker aus Florenz. Der Negroni ist ein kräftiger, bitter-süßer Cocktail, der aus gleichen Teilen Gin, Campari und rotem süßem Vermouth besteht. Er wird traditionell auf Eis serviert und mit einer Orangenzeste garniert.
Americano
Der Vorläufer des Negroni. Er entstand in Mailand und hieß ursprünglich “Milano-Torino”. Er besteht aus Campari und rotem süßem Vermouth, aufgegossen mit Sodawasser. Er ist leichter als ein Negroni und perfekt für den Start in den Abend.
Bellini
Ein glamouröser Cocktail aus Venedig, der in den 1940er Jahren in Harry’s Bar erfunden wurde. Er kombiniert Prosecco mit frischem weißem Pfirsichpüree und ist ein eleganter, fruchtiger Genuss.
Negroni Sbagliato
“Sbagliato” bedeutet auf Italienisch “falsch” oder “verkehrt”. Und genau das ist er: Eine zufällige Erfindung, bei der der Gin im Negroni versehentlich durch Prosecco ersetzt wurde. Das Ergebnis ist eine spritzigere und leichtere Version des Originals.
Hugo
Auch wenn der Hugo ursprünglich aus Südtirol kommt, ist er heute in ganz Italien und darüber hinaus beliebt. Er besteht aus Prosecco, Holunderblütensirup, Sodawasser und frischer Minze. Ein blumiger und erfrischender Sommerdrink.
Garibaldi
Dieser Drink ist nach dem italienischen Nationalhelden Giuseppe Garibaldi benannt. Er ist eine einfache, aber effektive Kombination aus bitterem Campari und frisch gepresstem Orangensaft.
Limoncello Spritz
Ein beliebter Spritz, besonders in Süditalien, wo Zitronen im Überfluss vorhanden sind. Er besteht aus Limoncello, Prosecco und Sodawasser und ist ein spritzig-süßer, zitroniger Traum.
Rossini
Ähnlich wie der Bellini, aber mit Erdbeerpüree statt Pfirsichpüree. Die Kombination aus Prosecco und frischen Erdbeeren ist farbenfroh und fruchtig.
Campari Spritz
Eine Alternative zum Aperol Spritz. Da Campari bitterer und kräftiger ist als Aperol, ist auch der Campari Spritz ein intensiverer und weniger süßer Drink. Er wird ebenfalls mit Prosecco und Sodawasser zubereitet.
Sgroppino
Eine Art Sorbet-Cocktail aus Venedig. Der cremige Drink ist ein Verdauungsschnaps nach dem Essen und besteht aus Zitronensorbet, Wodka und Prosecco.
Milano-Torino (Mi-To)
Der Vorläufer des Americano. Er wird aus Campari (aus Mailand) und rotem Vermouth (aus Turin) hergestellt. Er ist ein einfacher, bitter-süßer Cocktail, der die Wurzeln der italienischen Aperitivo-Kultur repräsentiert.
Bildquelle: Die Bilder wurden mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ – Mehr zu den Prompts in den jeweiligen Artikeln.
Prompt: “Twelve Italian cocktails and longdrinks: Aperol Spritz, Negroni, Americano, Bellini, Negroni Sbagliato, Hugo, Garibaldi, Limoncello Spritz, Rossini, Campari Spritz, Sgroppino, Milano-Torino, artfully arranged on the polished wooden bar of a cozy Italian bar. Warm, ambient lighting casts a golden glow, highlighting condensation on the glasses and the vibrant colors of the drinks. Soft bokeh in the background suggests a lively, yet intimate atmosphere. Detailed, photorealistic style with a shallow depth of field, reminiscent of high-end cocktail photography.”
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Playlist – Italienische Klassiker
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Cocktail Bar Literatur
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