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Peroni – Bier aus Italien
Peroni wird in der gleichnamigen Brauerei in Rom, Padua und Bari hergestellt. Die Brauerei Birra Peroni gibt es schon seit 1846 und gehört heute zu sahi Europe & International. Neben dem Peroni mit rotem Etikett, gibt es auch das Peroni Nastro Azzurro, das 1963 von Carlo Peroni einem Neffen des Besitzers entwickelt und erfolgreich auf…
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Französische Biere
Französische Biere gehen neben den vielen sehr guten Weinen aus Frankreich etwas unter. Französische Biersorten Die Liste ist keinesfalls vollständig und wird laufend erweitert. Immer wenn ich in Frankreich im Urlaub bin werde ich den Artikel um 2-3 Biersorten erweitern. Alle werde ich weder aufzählen noch probieren können. Daher vorab ein paar Infos und eine…
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ichnusa – Anima Sarda
ichnusa – Anima Sarda ist ein süffiges Bier aus Sardinien. Dort erfreut es sich großer Beliebtheit, was mit Sicherheit auch am Namen liegen könnte. Der Name ‚Ichnusa‘ stammt aus dem Griechischen (Ichnôussa) und ist der ursprüngliche Name der Insel Sardinien. Anima Sarda bedeutet „die sardinische Seele“. Das ichnusa erhielt 2015 die Auszeichnung „Certificate of Excellence“…
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Birra Messina Cristalli Di Salle
Birra Messina ist eine italienische Biermarke, die in der Stadt Messina, auf der Insel Sizilien, hergestellt wird. Es wird seit 1988 von Heineken Italia S.p.A. gebraut. Wo wird Birra Messina gebraut? Birra Messina stammt aus Messina, einer Stadt in der Region Sizilien in Italien. Was macht Birra Messina so besonders? Die Brauerei Birra Trinacria wurde…
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Birra Moretti – italienische Leichtigkeit des Dursts
Birra Moretti ein leckerer Durstlöscher, nicht nur in Italien. Wo wird Birra Moretti gebraut? Luigi Moretti gründete 1859 in Udine, in der Region Friaul, die «Bier- und Eisfabrik». Damals gehörte Udine und das Friaul noch zum Kaiserreich Österreich-Ungarn. Im Sommer 1860 wurde die erste Flasche Birra Moretti wurde verkauft. Das Bild, das noch heute auf…
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Spalter Bier
Spalter Bier habe ich durch Zufall 2023 in Schwabach (südlich von Nürnberg) genießen dürfen. Heut am Tag des bayrischen Bieres möchte ich es euch vorstellen. Auf dem Bild ist das alkoholfreie Spalter zu sehen. Zudem habe ich das Spalter Helles Vollbier getrunken, nur leider vergessen zu fotografieren. Letzteres hat ein intensives Hopfenaroma und erinnert geschmacklich…
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Sommerausklang auf der Terrasse – Oliven und Südtiroler Speck
Sommerausklang auf der Terrasse – Oliven und Südtiroler Speck – gestern war es mal wieder soweit. Das vorerst letzte sommerliche Wochenende hatte sich angekündigt und in der folgenden Woche sollte es mit ergiebigen Regen starten. Der Vorgeschmack auf den kommenden Herbst. Am Samstag also schnell noch den Pflaumenbaum abgeerntet und die wegen Überlast abgebrochenen Äste…
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Grisette Citra Hop
Das Grisette Grisette Citra Hop ist ein Tripel Bier, dass aus dem Süden Belgiens, der Wallonie in der Provinz Hennegau, stammt. Dort bezeichnet man mit Grisette „die kleinen Grauen“, es ist nicht ganz unumstritten, ob damit kleine graue Steine oder kleine in grau gekleidete Frauen gemeint sind. Früher wurden dort bis zu 30 verschiedene Grisette…
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Belgische Biere
Belgische Biere gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen. In Belgien hat das Bierbrauen ein jahrhundertealte Tradition und ist ähnlich tief verwurzelt wie in Deutschland. In unserem Nachbarland gibt es knapp 300 Brauereien, die über 1.000 unterschiedliche Biervarianten herstellen. Im Unterschied zu Deutschland werden in Belgien die meisten Biere in Flaschen abgefüllt. Infos zu Französischen…
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Radler – Bier mit Limo
Das Radler gibt es in vielen unterschiedlichen Formen. Es ist ein Gemisch aus Bier und kohlensäurehaltigem Fruchtlimonade. Es ist erfrischend, hat weniger Alkohol als normales Bier und ist insbesondere im Sommer sehr beliebt. In Österreich heißt es übrigens „der Radler“ und in der Schweiz Panasch. Wo und wann es genau erfunden wurde, lässt sich nicht…
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Grünerla – ein Helles von der Brauerei Grüner aus Fürth
Grünerla ist ein Helles Bier von der Brauerei Grüner aus Fürth. Diese wurde 1709 erstmalig urkundlich erwähnt. Bis 1977 wurde im Brauhaus an der Gartenstraße in Fürth Bier gebraut. Die Grüner AG war 5 Jahre zuvor mit der Schikedanz Gruppe fusioniert, der Betrieb wurde eingestellt und das Brauhaus für viele Jahre zum Lager umfunktioniert. 2011…
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Jus de Mer – Belgisches Bier
Jus de Mer stammt aus der gleichnamigen Brauerei Jus de Mer in Middelkerke einem Ort an der Küste von West Flandern. Es ist ein sehr leckeres und süffiges Bier. Der Geschmack ist leicht bitter, hopfig und insgesamt sehr erfrischend. Das Jus de Mer wird nach mit natürlichen Zutaten ohne Zusatz von Aromen, Farbstoffen oder anderen…