• Peroni – Bier aus Italien

    Peroni – Bier aus Italien

    Peroni wird in der gleichnamigen Brauerei in Rom, Padua und Bari  hergestellt. Die Brauerei Birra Peroni gibt es schon seit 1846 und gehört heute zu sahi Europe & International. Neben dem Peroni mit rotem Etikett, gibt es auch das Peroni Nastro Azzurro, das 1963 von Carlo Peroni einem Neffen des Besitzers  entwickelt und erfolgreich auf…

  • Französische Biere

    Französische Biere

    Französische Biere gehen neben den vielen sehr guten Weinen aus Frankreich etwas unter. Französische Biersorten Die Liste ist keinesfalls vollständig und wird laufend erweitert. Immer wenn ich in Frankreich im Urlaub bin werde ich den Artikel um 2-3 Biersorten erweitern. Alle werde ich weder aufzählen noch probieren können. Daher vorab ein paar Infos und eine…

  • Literatur Drinks

    Literatur Drinks

    Du liebst es, in eine gute Geschichte einzutauchen, und weißt, dass die Atmosphäre dabei eine große Rolle spielt. Stell Dir vor, Du sitzt gemütlich mit einem Literatur Drink in der Hand – einem Getränk, das perfekt zur Stimmung Deines aktuellen Buches passt. Vielleicht ist es ein kühler Mint Julep, während Du Dich durch die Seiten…

  • Summer Cocktails

    Summer Cocktails

    Der Sommer ist die perfekte Zeit für erfrischende Summer Cocktails, die leichte Spirituosen mit frischen Früchten und Kräutern kombinieren. Klassiker wie Mojitos und Aperol Spritz sind immer beliebt, aber auch kreative Neukreationen mit saisonalen Zutaten wie Beeren oder Pfirsichen erfreuen sich großer Beliebtheit. Ein gut zubereiteter Sommercocktail ist der ideale Begleiter für entspannte Abende auf…

  • ichnusa – Anima Sarda

    ichnusa – Anima Sarda

    ichnusa – Anima Sarda ist ein süffiges Bier aus Sardinien. Dort erfreut es sich großer Beliebtheit, was mit Sicherheit auch am Namen liegen könnte. Der Name ‚Ichnusa‘ stammt aus dem Griechischen (Ichnôussa) und ist der ursprüngliche Name der Insel Sardinien. Anima Sarda bedeutet „die sardinische Seele“. Das ichnusa erhielt 2015 die Auszeichnung „Certificate of Excellence“…

  • Gin-Drinks

    Gin-Drinks

    Gin-Drinks sind unglaublich vielfältig, weil Gin selbst eine sehr aromatische Spirituose ist. Der Geschmack hängt stark von den sogenannten Botanicals ab, also den pflanzlichen Zutaten wie Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen, die während der Destillation verwendet werden. Das macht Gin zu einer perfekten Basis für eine Vielzahl von Cocktails und Longdrinks. Es gibt unzählige…

  • Hollywood Movie Drinks

    Hollywood Movie Drinks

    Hollywood-Filme haben im Laufe der Jahre eine Vielzahl von Hollywood Movie Drinks ikonisch und bekannt gemacht. Der wohl berühmteste ist der „Martini, shaken, not stirred“ von James Bond, der für Eleganz und Raffinesse steht. Ein weiteres unvergessliches Getränk ist der „White Russian“ aus „The Big Lebowski“, der untrennbar mit dem entspannten Charakter des „Dudes“ verbunden…

  • Caffè shakerato – italienischer Eiskaffee

    Caffè shakerato – italienischer Eiskaffee

    Caffè shakerato – italienischer Eiskaffee habe ich in Meran entdeckt. Der Shakerato ist Caffè (Espresso) mit Zucker und Eiswürfeln der schaumig geschüttelt „shakerato“ wird. Vor mir steht  ein leckerer Eiskaffee mit schönem Schaum. Obwohl ich es im Herbst 2023 genießen durfte, ist es ein ideales Sommergetränk. Die Zubereitung ist einfach und geht schnell. Du kannst…

  • Birra Messina Cristalli Di Salle

    Birra Messina Cristalli Di Salle

    Birra Messina ist eine italienische Biermarke, die in der Stadt Messina, auf der Insel Sizilien, hergestellt wird. Es wird seit 1988 von Heineken Italia S.p.A. gebraut. Wo wird Birra Messina gebraut? Birra Messina stammt aus Messina, einer Stadt in der Region Sizilien in Italien. Was macht Birra Messina so besonders? Die Brauerei Birra Trinacria wurde…

  • San Benedetto Ben’s bitter rosso

    San Benedetto Ben’s bitter rosso

    San Benedetto Ben’s bitter rosso ist ein Aperitif aus Italien. Der alkoholfreie Bitter ähnelt im Geschmack dem Campari und schmeckt am besten pur auf Eis. Du kannst ihn auch mit mit Bitter Lemon oder auf Prosecco mischen. Hergestellt wird er von Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. aus Scorzè in der Nähe von Venedig. Weitere Aperitifs findest…

  • Tiki Drinks

    Tiki Drinks

    Tiki-Drinks sind mehr als nur farbenfrohe Cocktails; sie sind ein Erlebnis, das dich in eine tropische Oase entführt und tief in der Exotik-Kultur der 1930er bis 1960er Jahre verwurzelt ist. Pioniere wie Donn Beach und Trader Vic schufen legendäre Rezepte, die bis heute Bartender weltweit inspirieren. Du solltest sie kennenlernen, da sie eine unglaubliche Vielfalt…

  • Classic Cocktails – Cocktail Klassiker

    Classic Cocktails – Cocktail Klassiker

    Classic Cocktails – Cocktail Klassiker – Die Drinks, die jeder Cocktail Fan kennen sollte und auch mal probiert haben sollte. Sie sind das Fundament der Barkultur und ein unverzichtbarer Teil jedes gut sortierten Repertoires, egal ob du professionell hinter der Bar stehst oder einfach nur deine Freunde bei der nächsten Party beeindrucken möchtest. Jeder Cocktail-Klassiker,…

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