ichnusa – Anima Sarda ist ein süffiges Bier aus Sardinien. Dort erfreut es sich großer Beliebtheit, was mit Sicherheit auch am Namen liegen könnte. Der Name ‚Ichnusa‘ stammt aus dem Griechischen (Ichnôussa) und ist der ursprüngliche Name der Insel Sardinien. Anima Sarda bedeutet „die sardinische Seele“.
Das ichnusa erhielt 2015 die Auszeichnung „Certificate of Excellence“ bei der Brussels Beer Challenge.
Wo wird ichnusa gebraut?
Es wird in Assemini auf Sardinien gebraut. Die Brauerei gehört zur Heineken-Gruppe.
Wie schmeckt ichnusa?
Es ist klar, glänzend mit weißem Schaum und duftet dieses frisch, malzig und fruchtig. Das Lager Bier schmeckt mild und hat eine goldene Farbe. Das Bier hat 4,7 % Alkoholgehalt.
Wozu passt ichnusa?
Das Bier passt zu Gerichten aus Sardinien, wie Antipasti mit scharfer Salami, Oliven und Pecorino odergegrilltem Fleisch..
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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Bierglas Schwingen!
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Ein italienisches Bier, wird seit 1846 in Italien gebraut.
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