Vom einfachen Alltagsrezept bis zum Menüvorschlag mit vielen Ideen und Hintergrundinfos. Anregungen aus der iternationale Küche sowie Ideen für eigene Gewürzmischungen und viele Tipps.
Allgäu-Burger mit Laugenecke und Obazda eine geniale Kombination schwäbisch-bayrischer Zutaten zu einem echten Neuburger. Statt der Laugenecke kannst Du auch ein Laugenbrötchen bzw. Laugensemmel oder Laugenwecke nehmen. Es bietet sich auch anstelle der Salatgurke Gewürzgurken oder Radieschen zu nehmen. Wer statt des Rinder Pattys eine Fleischkäse oder Leberkäse nimmt ist dann beim Fleischkäsburger angekommen. Ob […]
Hot Dog mit Feldsalat als kleiner Imbiss zwischendurch, zum Kino- oder Fußballabend oder als Appetizer vor dem Grillen. Man nehme (pro Person) 1 Hot Dog Brötchen 1 Hot Dog etwas Feldsalat dünne Gurkenscheiben Ketchup, Senf Mayonnaise Die Hotdog Brötchen aufschneiden und im Backofen, Grill oder auf dem Toaster von innen und außen kurz anknuspern. Die […]