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Pangalaktischer Donnergurgler
Der Pangalaktischer Donnergurgler (Pan Galactic Gargle Blaster) war DAS Getränk im Milliways, dem Restaurant am Ende der Galaxis. Das Lieblingsgetränk von Zaphod Beeblebrox, der es auch erfunden hat (aus per Anhalter durch die Galaxis) haut einen um. Pangalaktischer Donnergurgler in Köln Das Bild zum Beitrag ist ein Symbolbild, mit KI NightCafe generiert. da ich den…
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Mojito – der kleine Zauber aus Kuba
Der Mojito ist „der kleine Zauber“ aus Kuba, der, wie die Legende sagt früher Draquecito hieß und auf Sir Francis Drake zurückzuführen sei. Den heutigen Namen trägt er wohl erst seit 1910. Berühmt gemacht hat ihn Ernest Hemingway, der ihn in der La Bodeguita del Medio in Havanna öfters bestellte. Virgin Mojito Es gibt den…
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Pflaumenlikör aus dem eigenen Garten
Heute machen wir Pflaumenlikör, denn neben etwas zu vielen Pflaumen in diesem Jahr haben wir keine Gläser mehr für Pflaumenmarmelade und Pflaumen-Chili-Chutney. Da fällt mir ein, dass ich noch ein paar Ansatzgefäße im Keller habe und suche im Netz nach Pflaumenlikör. Das folgende Rezept habe ich leicht abgewandelt und das Ergebnis für gut befunden. Man…
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Deutsche Biere – Zum Wohl oder Prosit!
Deutsche Biere – Reinheitsgebot Momentan ist der Artikel in Ergänzung und eine kleine Baustelle! – Update 04/2026 bis zum Export alles überarbeitet Deutsche Biere werden alle nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut, so heißt es. Tatsächlich steht im vorläufigen Biergesetz von 1993 in § 9 Absatz 1 „Zur Bereitung von untergärigen Bier darf nur…
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Kölsch – die einzige Sprache der Welt, die Du auch trinken kannst
Kölsch – die einzige Sprache der Welt, die Du auch trinken kannst – Eine Sammlung von Infos zu den Kölschsorten, Brauhäusern und vieles mehr. Stell dir vor, du sitzt in einem urigen Brauhaus irgendwo in Köln. Es ist laut, es ist voll, und irgendwie fühlt sich alles gleichzeitig chaotisch und vertraut an. Der Köbes stellt…
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Cap Corse
Den Cap Corse gibt es meist in zwei Varianten: Blanc (goldfarben, floral, frisch) und Rouge (dunkler, eher nussig und würzig). Traditionell trinkt man ihn pur auf Eis, aber als Longdrink ist er unschlagbar erfrischend. Die Geschichte des Cap Corse Chinin und Abenteuerlust Der Cap Corse ist ein Quinquina (ein mit Chinin versetzter Wein-Aperitif). Er entstand…