Summer Cocktails
Der Sommer ist die perfekte Zeit für erfrischende Summer Cocktails, die leichte Spirituosen mit frischen Früchten und Kräutern kombinieren. Klassiker wie Mojitos und Aperol Spritz sind immer beliebt, aber auch kreative Neukreationen mit saisonalen Zutaten wie Beeren oder Pfirsichen erfreuen sich großer Beliebtheit. Ein gut zubereiteter Sommercocktail ist der ideale Begleiter für entspannte Abende auf…
Gin-Drinks
Gin-Drinks sind unglaublich vielfältig, weil Gin selbst eine sehr aromatische Spirituose ist. Der Geschmack hängt stark von den sogenannten Botanicals ab, also den pflanzlichen Zutaten wie Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen, die während der Destillation verwendet werden. Das macht Gin zu einer perfekten Basis für eine Vielzahl von Cocktails und Longdrinks. Es gibt unzählige…
Hollywood Movie Drinks
Hollywood-Filme haben im Laufe der Jahre eine Vielzahl von Hollywood Movie Drinks ikonisch und bekannt gemacht. Der wohl berühmteste ist der „Martini, shaken, not stirred“ von James Bond, der für Eleganz und Raffinesse steht. Ein weiteres unvergessliches Getränk ist der „White Russian“ aus „The Big Lebowski“, der untrennbar mit dem entspannten Charakter des „Dudes“ verbunden…
Tiki Drinks
Tiki-Drinks sind mehr als nur farbenfrohe Cocktails; sie sind ein Erlebnis, das dich in eine tropische Oase entführt und tief in der Exotik-Kultur der 1930er bis 1960er Jahre verwurzelt ist. Pioniere wie Donn Beach und Trader Vic schufen legendäre Rezepte, die bis heute Bartender weltweit inspirieren. Du solltest sie kennenlernen, da sie eine unglaubliche Vielfalt…
Classic Cocktails – Cocktail Klassiker
Classic Cocktails – Cocktail Klassiker – Die Drinks, die jeder Cocktail Fan kennen sollte und auch mal probiert haben sollte. Sie sind das Fundament der Barkultur und ein unverzichtbarer Teil jedes gut sortierten Repertoires, egal ob du professionell hinter der Bar stehst oder einfach nur deine Freunde bei der nächsten Party beeindrucken möchtest. Jeder Cocktail-Klassiker,…
Grundausstattung Cocktailbar
Suchst Du unter dem Stichpunkt „Grundausstattung Cocktailbar“ findest Du zum einen Listen für Gläser, Shaker und Barzubehör und zum anderen eine Liste für Spirituosen, die zu einer gut ausgestatteten Cocktailbar gehören. Sie ermöglichen Dir eine breite Palette an klassischen und modernen Cocktails und Longdrinks zuzubereiten. Hier ist eine Liste der wichtigsten Kategorien und einige Empfehlungen…
Padovani Spritz – neuer Trend in 2025
Padovani Spritz – der neue Trend Cocktail in 2025? Mal sehen, was das Jahr so bringt. Der Padovani ist ein erfrischender und leichter Cocktail, der sich als idealer Aperitif für den Frühling eignet. Er kombiniert auf harmonische Weise die Aromen von Whisky, Holunderblüten und Zitrone. Der Cocktail zeichnet sich durch seine spritzige und zugleich elegante…
Batida Orange
Batida Orange, der Ladykiller, der auf keiner 80er Party fehlen darf. Ähnlich wie der Batida de Coco mit Maracujasaft eine leckere Mischung aus Fruchtsaft und Kokoslikör. Man nehme 2 Gläser 50 ml Batida de Coco 100 ml Orangensaft Eiswürfel Die Getränke müssen vorab gut gekühlt werden. Beide in eine Glas mit 2-3 Eiswürfeln geben vermischen…
Batida Kirsch
Batida Kirsch, der Ladykiller, der auf keiner 80er Party fehlen darf. Ähnlich wie der Batida de Coco mit Maracujasaft eine leckere Mischung aus Fruchtsaft und Kokoslikör. Man nehme 2 Gläser 50 ml Batida de Coco 100 ml Kirschsaft Eiswürfel Die Getränke müssen vorab gut gekühlt werden. Beide in eine Glas mit 2-3 Eiswürfeln geben vermischen…
Batida de Coco mit Maracujasaft
Batida de Coco mit Maracujasaft, da werden ’80er Jahre Partyerinnerungen wach. Neben Blue Curacao war der Batida de Coco eines der Mixgetränke, an die ich mich schweren Kopfes erinnern kann und die ich seitdem nicht mehr getrunken habe. Wie es der Osterhase so will, wurde mir ein Fläschlein davon ins Körbchen gelegt. Als erstes probiere…
Ginto de verano – wenn’s mal spät wird
Ginto de verano basiert auf dem Tinto de verano. Zu dem in Spanien beliebten Getränk im Verhältnis 1:5 etwas Gin geben. Man nehme 1 l Tinto de Verano 200 ml Gin Mischen, kalt stellen und eisgekühlt mit Eiswürfeln servieren. – Ist eher was für die Late-Night Pool-Party oder die Aftershowparty. Crossover Kitchen Weitere spannende Gerichte aus…
Blaue Eiswürfel
Blaue Eiswürfel kannst Du ganz einfach selber herstellen. Einfach blauen Tee aufgießen, abkühlen lassen und in der Tiefkühltruhe zu blauen Eiswürfeln erstarren lassen. Ganz besonders interessant ist die Zugabe von z.B. Zitronensaft, da die Flüssigkeit dann von blau nach pink umschlägt, wobei die blauen Eiswürfel ihre Farbe behalten. Der blaue Tee wird aus Blue Flower…