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Blood and Sand
Der Blood and Sand ist ein wirklich interessanter und klassischer Cocktail, der perfekt zu Halloween passt, aber das ganze Jahr über genossen werden kann. Er ist ein Meisterwerk der Balance. Die Geschichte des “Blood and Sand” Der “Blood and Sand” ist einer der wenigen Cocktail-Klassiker, die nach einem Film benannt sind. Er tauchte erstmals im…
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Pisco Punch
Der Pisco Punch ist ein echter Klassiker mit einer spannenden Geschichte und hat es sogar auf die offizielle Liste der “IBA New Era Cocktails” der International Bartenders Association geschafft. Die Geschichte des Pisco Punch Die Geschichte des Pisco Punch beginnt im späten 19. Jahrhundert in San Francisco, zur Zeit des Goldrauschs. Die Stadt war ein…
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Golden Dream
Der Golden Dream ist ein cremiger, süßer Cocktail, der besonders als Dessert-Cocktail oder Digestif beliebt ist. Geschichte und Hintergrund Der Golden Dream wurde 1959 von dem Barkeeper Le Roy Sharon (oder Charon) in Los Angeles kreiert. Er gewann damit die “U.S.A. (West Coast) Cocktail Competition”. Der Cocktail wurde in den 1960er und 1970er Jahren sehr…
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Cape Codder
Cape Codder, ein einfacher und erfrischender Cocktail. Manchmal wird der Drink auch einfach als “Wodka-Cranberry” bezeichnet, was seine Einfachheit perfekt auf den Punkt bringt. Die Geschichte des Cape Codder Der Cape Codder hat seine Wurzeln in den USA, genauer gesagt auf der Halbinsel Cape Cod in Massachusetts. Diese Region ist weltbekannt für den Anbau von…
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Limoncello Rezept
Limoncello Rezept zu selber ausprobieren. Wichtig sind gute, unbehandelte, reife Bio Zitronen, die frisch geerntet verarbeitet werden. Idealerweise setzt Du Zitrone und Alkohol in Deinem Urlaub an und machst nach 3 Wochen den Rest zu Hause. Mehr zum Thema Limonello – Limoncello – Limoncino findest Du im Artikel. Man nehme 2 kg Zitronen 1 l 95% Alkohol*…
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Safer Sex on the Beach (Sex on the Beach alkoholfrei)
Der Name des Mocktails Safer Sex on the Beach leitet sich direkt vom berühmten Cocktail Sex on the Beach ab. Er ist die alkoholfreie Alternative dazu. Dieser Mocktail ist fruchtig, süß-säuerlich und herrlich erfrischend. Hier ist ein einfaches Rezept, das du leicht nachmachen kannst. Geschichte Safer Sex on the Beach Die Geschichte des Sex on…
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Virgin Sunrise (Tequila Sunrise alkoholfrei)
Der Virgin Sunrise ist ein wunderbar fruchtiger und alkoholfreier Cocktail, ein sogenannter Mocktail, der durch seinen schönen Farbverlauf an einen Sonnenaufgang erinnert. Die Geschichte des Virgin Sunrise Der Virgin Sunrise ist die alkoholfreie Version des weltbekannten Cocktails Tequila Sunrise. Um die Geschichte des Virgin Sunrise zu verstehen, musst du also einen Blick auf das Original…
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Sea Breeze
Sea Breeze – ist nicht nur lecker, sondern hat auch eine interessante Geschichte. Die Geschichte des Sea Breeze Der Sea Breeze, wie wir ihn heute kennen, ist vor allem ein Kind der 1980er Jahre und wurde damals sehr populär, aber seine Wurzeln reichen weiter zurück. Schon in den 1920er und 30er Jahren gab es eine Vorgängerversion…
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French Connection
Der Cocktail “French Connection” ist ein sehr einfacher, aber auch sehr eleganter Drink. Er ist ein Digestif, der meist nach dem Essen serviert wird. Das Rezept ist sehr einfach und benötigt nur zwei Zutaten. Es ist ein “Zwei-Zutaten-Cocktail” und ein sogenannter “Short Drink”, der normalerweise in einem Tumbler oder Rocks-Glas serviert wird. Der “French Connection”…
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Penicillin
Der “Penicillin” ist ein moderner Klassiker, der in der Bar-Szene seit den 2000er-Jahren fest etabliert ist. Er wurde 2005 von dem australischen Barkeeper Sam Ross in der legendären Bar “Milk & Honey” in New York City kreiert. Die Geschichte des Penicillin Der Drink ist im Grunde eine raffinierte Variante des klassischen Whisky Sours. Sam Ross…
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IBA Tiki
Der IBA Tiki ist ein komplexer Tiki-Cocktail, der eine Vielzahl von Aromen miteinander verbindet. Geschichte des IBA Tiki Der IBA Tiki ist ein „Tiki“-Cocktail – also im Stil tropisch angehauchter Barkultur, mit mehreren Rum-Sorten, exotischen Fruchtsäften und komplexen Aromen. Er wurde 2022 von dem kubanischen Bartender Diosmel Mendoza Medrano kreiert. Anlass war das 69. World…
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Strawberry Daiquiri
Der Strawberry Daiquiri erfreute sich in den 1940er-Jahren großer Beliebtheit und zählt heute zu den weltweit beliebtesten Sommer-Cocktails. Dieser Cocktail wird typischerweise “Frozen” zubereitet, d.h., die Zutaten werden mit viel Eis gemixt, um eine cremige, sorbetartige Konsistenz zu erhalten. Geschichte des Strawberry Daiquiri Der Strawberry Daiquiri ist eine fruchtige Abwandlung des klassischen Daiquiri, dessen Ursprünge…