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Mariechen saat nä
Mariechen saat nä – wenn et Mariechen jet zo drinke han will, ever nix mit Alkohol möchte, saat se “Nä, ohne bitte!” (Auf Deutsch: Das Mariechen sagt nein, wenn es gefragt wird, ob sie etwas mit Alkohol trinken möchte.) Das Mariechen ist im Kölner Karneval die herausragende Tänzerin, die mit ihrem akrobatischen Können und ihrer…
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Cocktails und ihre Mocktail-Zwillinge
Cocktails und ihre Mocktail-Zwillinge – Der große Vergleich der Originale und ihrer Virgin-Versionen Mocktail oder Cocktail? Mocktail oder Cocktail – wer war zuerst da? Die Forschung deutet darauf hin, dass die Entwicklung historisch überwiegend umgekehrt verlief: Der Cocktail (im modernen Sinne) kam zuerst, und der Mocktail wurde als Nachbildung oder Alternative geschaffen. Die Begriffsdefinition Der Begriff Mocktail…
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Fantasy Drinks
Fantasy Drinks ist eine Reihe von Drinks, mit und ohne Alkohol, die in Fantasy und Science Fiction Filmen, Spielen und Serien vorkommen. Lass Dich entführen in eine bunte Welt, deren Zutaten oft nicht von unserer stammen. Die Fantasy Drinks eignen sich hervorragend für einen Film oder Spieleabend. Fantasy Drinks Die einzelnen Rezepte und viel Wissenswertes…
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Virgin Drinks – Mocktails
Das Verlangen nach komplexen, erfrischenden und optisch ansprechenden Cocktails und Longdrinks ist längst nicht mehr auf alkoholhaltige Cocktails beschränkt. Die Welt der “Virgin Drinks” (auch Mocktails genannt) bietet eine bunte Vielfalt, die den Geschmack und die Aromen der Klassiker einfängt, aber komplett auf Alkohol verzichtet. Hier sind die bekanntesten Virgin Drinks Virgin Margarita Die alkoholfreie…
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Oh Tannenbaum – Advent Cocktail
Oh Tannenbaum – Advent Cocktail – Anlässlich eines Gans-Essen Ende November bei uns war ich auf der Suche nach einem geeigneten Aperitif, der auch ein bisschen auf den näher rückenden Advent einstimmen soll. Zudem am liebsten in einer Mocktail Variante. So richtig war ich von meiner Suche nicht überzeugt, als ich auf eine Anregungen gestoßen…
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San Benedetto Ben’s bitter rosso
San Benedetto Ben’s bitter rosso ist ein Aperitif aus Italien. Der alkoholfreie Bitter ähnelt im Geschmack dem Campari und schmeckt am besten pur auf Eis. Du kannst ihn auch mit mit Bitter Lemon oder auf Prosecco mischen. Hergestellt wird er von Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. aus Scorzè in der Nähe von Venedig. Weitere Aperitifs findest…
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Sangrita – Pikanter Tomatensaft
Sangrita kann man ganz einfach auch selber machen. Vielleicht kennst Du den Sangrita – pikant gewürzter Tomatensaft aus dem Einzelhandel und hast ihn auch schon mal probiert. In Deutschland ist Sangrita eine seit Jahrzehnten geschützte Marke der Anton Riemerschmid Weinbrennerei und Likörfabrik GmbH & Co. KG in Erding Dieses alkoholfreie Getränk auf der Basis von Tomaten…
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Spalter Bier
Spalter Bier habe ich durch Zufall 2023 in Schwabach (südlich von Nürnberg) genießen dürfen. Heut am Tag des bayrischen Bieres möchte ich es euch vorstellen. Auf dem Bild ist das alkoholfreie Spalter zu sehen. Zudem habe ich das Spalter Helles Vollbier getrunken, nur leider vergessen zu fotografieren. Letzteres hat ein intensives Hopfenaroma und erinnert geschmacklich…
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Ingwer-Zitronen Limonade mit Verbene
Ingwer-Zitronen Limonade mit Verbene für den Sommer oder als alkoholfreies Getränk zum Essen. Anstelle von Verbene kannst Du auch Minze nehmen. Man nehme 1,5 l Wasser 1 Bio Zitrone 80 g Ingwer 60 g Rohrzucker 15 g getrocknete Zitronenverbene-Blätter frische Verbene (optional) Ingwer schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Rohrzucker in einem Topf mit…
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Make your own lemonade
Make your own lemonade for the summer or as a non-alcoholic drink with a meal. Ingredients 1.5 l sparkling water 1 lemon or lime 1 mint stem Squeeze the lemon or lime and pour the juice into a carafe. Optionally, you can also add 2 tablespoons of cane sugar. Add the mint stem and fill…
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Radler – Bier mit Limo
Das Radler gibt es in vielen unterschiedlichen Formen. Es ist ein Gemisch aus Bier und kohlensäurehaltigem Fruchtlimonade. Es ist erfrischend, hat weniger Alkohol als normales Bier und ist insbesondere im Sommer sehr beliebt. In Österreich heißt es übrigens “der Radler” und in der Schweiz Panasch. Wo und wann es genau erfunden wurde, lässt sich nicht…
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Inspiration 4.2
Inspiration 4.2 stammt wie die Inspiration 4.5 und Inspiration 4.7, die ich beide vor Kurzem vorgestellt habe, aus dem Haus Manufaktur Jörg Geiger. Das alkoholfreie Getränk ist eine gute Alternative zu Fruchtsäften und alkoholfreien Weinen. Inspiration 4.2 Hergestellt wird die Inspiration 4.2 aus Apfelsaft, Rotem Johannisbeer- ,Birnen-, Süßkirschen-, Brombeer-, Kranichbeer-, Aronia und Rotem Paprikasaft sowie…