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Gemischte Salatplatte mit weißen Bohnen und Sardinen
Gemischte Salatplatte mit weißen Bohnen und Sardinen ist nicht nur sehr lecker, er eignet sich auch hervorragend für eine bewusste Ernährung. Mir hat er dabei geholfen ein “paar Pfunde” zu verlieren und sie nicht wiederzufinden. Leichter Wirtz Wenn Du Dich für weitere Rezepte zur bewussten Ernährung interessierst oder erfahren möchtest, wie ich knapp 30 kg…
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Gemischter Salat mit Sardinen
Gemischter Salat mit Sardinen, ein erfrischender Salat mit Sardinen statt Thunfisch, sieht nicht nur optisch lecker aus. Leichter Wirtz Wenn Du Dich für weitere Rezepte zur bewussten Ernährung interessierst oder erfahren möchtest, wie ich 25 kg abgenommen habe, ohne den Spaß am Essen oder Genuss zu verlieren, findest Du dort neben vielen Informationen auch einige…
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Salatplatte mit Hähnchenfilet
Salatplatte mit Hähnchenfilet ist ein weiterer leckerer Salat aus meiner Reihe Salatplatten. Ich finde “Das Auge isst mit!” und die Form der Zubereitung auf einer Platte sieht für mich deutlich besser aus, als in einer Salatschüssel. Im Prinzip kannst Du jeden Salat auf einer Platte zubereiten und servieren. Leichter Wirtz Wenn Du Dich für weitere…
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Mazedonischer Hirtensalat
Mazedonischer Hirtensalat ist eine erfrischende und gesunde Salatvariation, die in vielen Balkanländern sehr beliebt ist. Er zeichnet sich durch seine einfachen, aber köstlichen Zutaten aus und ist eine tolle Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als leichte Mahlzeit an warmen Tagen. Griechischen Bauernsalat kennt fast jeder. Der mazedonische Hirtensalat ähnelt dem bulgarischen Shopska-Salat und dem griechischen…
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Mediterraner Salat mit Kichererbsen und Thunfisch
Mediterraner Salat mit Kichererbsen und Thunfisch ist ein reichhaltiger und leckerer Standalone Salat. Leichter Wirtz Wenn Du Dich für weitere Rezepte zur bewussten Ernährung interessierst oder erfahren möchtest, wie ich 25 kg abgenommen habe, ohne den Spaß am Essen oder Genuss zu verlieren, findest Du dort neben vielen Informationen auch einige Rezepte zum Ausprobieren. …
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Apfel-Zwiebel Dressing
Apfel-Zwiebel Dressing ist ein knackig-frisches Dressing mit Biss und einer ausgewogenen feinen Säure. Es passt zu allen Blattsalaten und auch zu Linsensalaten. Man nehme 1/2 Apfel1 rote Zwiebeloptional 1/2 TL Sumach2 EL Weißweinessig2 EL OlivenölSalz und Pfeffer Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Apfel entkernen und ebenfalls fein würfeln Mit den restlichen Zutaten des…
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Vinaigrette zubereiten
Die Vinaigrette ist gut für Salate oder auch als Dip zur Artischocke geeignet und lässt sich sehr leicht selber machen. Update Herbst 2024 Da im Laufe der fast 8 Jahre an die 2.800 Rezepte und viele Seiten mit Informationen hinzugekommen sind, habe ich den am 13.11.2018 erschienen Artikel etwas überarbeitet und ergänzt. Im Anhang findest…
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Anatolischer Kartoffelsalat mit Gurken
Anatolischer Kartoffelsalat mit Gurken ist ein einfacher, fleischloser und sehr erfrischender Kartoffelsalat, ähnlich dem arabischen Kartoffelsalat. Was ihn unterscheidet sind der Dill und das Pul Biber. Man nehme 1 kg Kartoffeln1 Bund Dill2 Zwiebeln2-3 TL Pul Biber (je nachdem, wie scharf Du es magst)1 Gurke1 Zitrone10 El OlivenölSalz und Pfeffer Die Kartoffeln mit Pelle waschen…
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Chicorée Salat mit Linsen und Äpfeln
Chicorée Salat mit Linsen und Äpfeln, ein außergewöhnlicher Salat. Knackig, frisch und vor allem lecker. Er macht richtig satt, ohne dass Du ein Völlegefühl hast. Man nehme Für 4 Personen 150 g Linsen 1 Chicorée7 Stiele Basilikum2 rote Bete, vorgekocht1 Avocado125 g Feta8 Radieschen4 EL Melfor Essig oder Apfelessig1 EL flüssiger Honig (nur wenn Du keinen…
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Rote Bete Linsen Salat
Der rote Bete Linsen Salat kann optisch gelungen angerichtet werden und sieht aus wie ein kleiner Berg. Du kannst auch alle Zutaten miteinander vermischen. Leichter Wirtz Der Salat eignet sich hervorragend zur Gewichtsreduzierung. Mehr dazu und wie ich über 25 kg abnehmen konnte, erfährst Du im verlinkten Artikel. Man nehme 200 g Beluga Linsen2 rote…
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Gurken-Tomaten Salat mit indischem Dressing
Gurken-Tomaten Salat mit indischem Dressing passt gut zu indischen Gerichten und ist auch als Stand-Alone-Salat sowie zum Grillen eine leckere Alternative. Leichter Wirtz Wenn Du Dich für weitere Rezepte zur bewussten Ernährung interessierst oder erfahren möchtest, wie ich 25 kg abgenommen habe, ohne den Spaß am Essen oder Genuss zu verlieren, findest Du dort neben…
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Mediterraner Salat mit Linsen und Sardinen
Mediterraner Salat mit Linsen und Sardinen ist eine idealer Standalone Salat zum Genießen und Abnehmen. Ich bin begeistert. Leichter Wirtz Auf der verlinkten Seite findest Du viele weitere Ideen für kalorienbewusstes Essen und meine Geschichte, wie ich knapp 30 kg abgenommen habe und das Gewicht halten konnte. Man nehme für 2 Personen 200 g Cocktailtomaten1…