Zitronenthymian-Mayonnaise

Zitronenthymian-Mayonnaise fruchtig und lecker

Zitronenthymian-Mayonnaise passt sehr gut zu frittierten Zucchini.

Man nehme

1/2 Zitrone
4 Stängel Zitronenthymian
6 EL Mayonnaise
Salz und Pfeffer

Die Blättchen vom Zitronenthymian abzupfen und fein hacken. Zusammen mit etwas Salz und dem Saft einer halben Zitrone mit der Mayonnaise vermischen. Wer es leichter mag, nimmt Schmand oder feste Joghurt.

Servieren

In einem kleinen Schälchen die Zitronenthymian-Mayonnaise servieren.

Variationen

Unbedingt mal die Basilikumpesto Mayonnaise oder die Sesam-Mayonnaise probieren.

 

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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Lecker Wirtz schwarz weiß

 

 

 

Zitronenthymian-Mayonnaise mediterran, fruchtig und lecker

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