Wasabi-Mayonnaise ist eine leckere Begleitung zu Fisch und Seafood und schmeckt auch prima auf einem Stück Baguette.
Tipp vom Saucenkaspar
Wenn Dir das Rezept mit Mayonnaise zu fett ist, kannst Du sie auch zum Teil durch Schmand ersetzen.
Man nehme
4 EL Mayonnaise
1/2 TL Wasabi
(optional 1 Knoblauchzehe)
Alles miteiander verrühren und 1-2 h im Kühlschrank ziehen lassen.
Varianten
Basilikumpesto Mayonnaise
Chili-Mayonnaise
Dijon Senf Mayonnaise
Knobi-Senf-Mayonnaise
Knoblauch-Mayonnaise
Sambal Oelek Mayonnaise
Sesam-Mayonnaise
Zitronen-Basilikum Mayonnaise
Zitronenthymian-Mayonnaise
Bezugsquellen
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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