Kapern-Knoblauch Mayonnaise ein schneller, leckerer Dip, den Du vielfältig verwenden kannst.
Tipp vom Saucenkaspar
Wenn Dir das Rezept mit Mayonnaise zu fett ist, kannst Du sie auch zum Teil durch Schmand ersetzen.
Man nehme
1 EL Kapern
etwas Kapernsaft
2 El Mayonnaise
1 TL Weißweinessig
1 Knoblauchzehe
Kapern kleinhacken und Knoblauchzehe schälen und pressen. Mit den restlichen Zutaten verrühren.
Servieren
Die Kapern-Knoblauch Mayonnaise passt sehr gut zur Artischocke. Auch als Dip zu Tender Chicken oder Süßkartoffelpommes eine leckere Begleitung.
Weitere Dips und Brotaufstriche findest Du im verlinkten Artikel.
Varianten
Durch Verfeinerung mit Gewürzen, Kräutern und Zitrusfrüchten, kannst Du Deiner Mayonnaise noch den letzten Kick geben. Probier’s aus!
Basilikumpesto Mayonnaise
Chili-Mayonnaise
Dijon Senf Mayonnaise
Knobi-Senf-Mayonnaise
Knoblauch-Mayonnaise
Sambal Oelek Mayonnaise
Sesam-Mayonnaise
Wasabi-Mayonnaise
Zitronen-Basilikum Mayonnaise
Zitronenthymian-Mayonnaise
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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