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Arabisches Kaffee Gewürz
Das Arabisches Kaffee Gewürz bringt den Flair von Oasen und Karawanen in Deinen Kaffee. Man nehme 9 TL gem. Kardamom 3 TL Zimtpulver 2 TL geriebene Muskatnuss 1 TL Gewürznelken 1 TL Piment 1 TL schwarzer Pfeffer Kardamom, Nelken, Piment und Pfeffer vor dem Mahlen und Abmessen getrennt trocken rösten. Alles zusammen fein mahlen Fragen…
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Kaffee – eins der beliebtesten Getränke in Deutschland
Kaffee – eins der beliebtesten Getränke in Deutschland – Kaffee, oder auch Bohnenkaffee, ist nach Mineralwasser und Fruchtsäften auf Platz drei der beliebtesten Getränke laut statista und noch vor Cola und Bier und besteht aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen und heißem Wasser. Verfeinert wird es je nach Geschmack mit Milch und/oder Zucker. Herkunft Kaffe stammt aus…
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Espresso oder caffè?
Espresso, was kann ich darüber noch schreiben, was noch nicht geschrieben wurde? Nichts. Der professionelle Caffé Zubereiter wird Barista (Weiblich Bariste, Mehrzahl Baristi) genannt. Das italienische Wort bedeutet soviel wie Barkeeper. Ein Barista versteht sich als Künstler, der mit der richtigen Mischung und sorgfältiger Zubereitung die perfekte Crema für seine Gäste zaubert. Obwohl der Barista…
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Cafe-Chili mit Linsen
Cafe-Chili mit Linsen, eine Kombination aus Chili, Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Kaffee ist so lecker, Du vermisst das Fleisch überhaupt nicht. Eine sehr lecker Chili-sin-Carne Version. Man nehme 200 g rote Linsen 1 Dose Kidney Bohnen 1 Dose Kichererbsen 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 cm Ingwer 2 Möhren 3 Stangen Sellerie 1 Dose passierte Tomaten…
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Irish Coffee
Irish Coffee ist ein warmer Kaffee Cocktail, der seine Wurzeln in Irland hat. Er wird in der Regel nach dem Essen als Digestif getrunken. Durch die Kombination von Kaffee und Alkohol wirkt er wärmend und leicht anregend. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Irish Coffee on an airport bar in Ireland“. Irish Coffee Die…
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Pharisäer
Der Pharisäer ähnelt dem Irish Coffee sehr stark und unterscheidet sich lediglich dadurch, dass man Rum statt Whisky nimmt. Der Pharisäer ist ein beliebtes Getränk in Norddeutschland, besonders in Ostfriesland und Nordfriesland. Er wird gerne zu kalten Jahreszeiten getrunken, da er wärmt und gleichzeitig ein Genuss ist. Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Irish Coffe…
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Rüdesheimer Kaffee
Der Rüdesheimer Kaffee ist eine Erfindung aus dem Jahr 1957 und stammt von Johannes B. Asbach, dem Sohn des Gründers der bekannten Asbach Uralt Brennerei in Rüdesheim am Rhein. Er wollte ein Heißgetränk kreieren, das den berühmten Weinbrand auf eine besondere Weise zur Geltung bringt und gleichzeitig die Touristen in seine Heimatstadt lockt. Die Idee…