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Nigiri-Sushi selbstgemacht
Nigiri-Sushi, unser erster Versuch Sushi selber zu machen. Meine Familie und ich essen sie sehr gerne und wurden haben beschlossen uns mit dem Thema Sushi selber machen zu beschäftigen. Die Nigiri Sushi bieten den Vorteil, das Du ohne viel Rollen auskommst. Wobei das mit dem Rollen viel einfacher ist, als wir gedacht haben. Schon die…
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Wasabi-Mayonnaise
Wasabi-Mayonnaise ist eine leckere Begleitung zu Fisch und Seafood und schmeckt auch prima auf einem Stück Baguette. Tipp vom Saucenkaspar Wenn Dir das Rezept mit Mayonnaise zu fett ist, kannst Du sie auch zum Teil durch Schmand ersetzen. Man nehme 4 EL Mayonnaise1/2 TL Wasabi(optional 1 Knoblauchzehe) Alles miteiander verrühren und 1-2 h im Kühlschrank…