Mie Nudeln mit Schinken und Erbsen ein schnell gemachter Mittagsimbiss.
Man nehme
1 Quadrat Mie Nudeln
1-2 Scheiben gekochten Schinken
60 g TK-Erbsen
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
300 ml Wasser aufkochen, 1-2 TL Gemüsebrühe hinzugeben und die Mie Nudeln darin quellen lassen.
In der Zwischenzeit den Schinken in Streifen oder kleine Quadrate schneiden und in einer Pfanne in etwas Butter anbraten. die TK-Erbsen hinzugeben und kurz mit andünsten.
Die Mie Nudeln zusammen mit der Gemüsebrühe in die Pfanne geben, kurz aufkochen und in einer Schale oder einem Suppenteller servieren.
Varianten
Mie-Nudeln mit Erbsen und Zwiebeln
Mie Nudeln mit Hühnchen und Gemüse
Mie-Nudeln mit Zwiebeln und Shrimps
Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
#leckerwirtz #leckerwirds #meinkochplatz #mienudeln #schinken #erbsen #mienudelnmitschinkenunderbsen #mie #mienoodles
Eine Übersicht der Rezepte findest Du auf Rezepte – Lecker Wirtz.
Jede Woche ein neues Gericht vorgestellt im Rezeptkalender 2023.
Schreibe einen Kommentar