Lemon Chicken Spice die LeckerGeWirtz Gewürzmischung für ein frisches Zitronenhähnchen.
Man nehme
1 unbehandelte Zitrone
davon ein paar Zitronenzesten
je 2 Stängel
Rosmarin
Zitronenthymian
Thymian
Basilikum
Petersilie
Salbei
2 Knoblauchzehen
1 Chili
8 Pfefferkörner
Die Kräuterblätter von den Stängeln zupfen, die Stängel für das Zitronenhühnchen als „Füllung“ aufbewahren.
Alles zusammen in einem Mixer pürieren und den Saft der Zitrone mit einrühren und im Kühlschrank ziehen lassen.
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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