Herzhafte Vorspeisenplatte

Herzhafte Vorspeisenplatte für ein Diner en France oder auch den heimischen Abend.

Man nehme

Schinken
Tomaten
Butter
Ziegenkäse
Walnüsse
Oliven
eingelegten Knoblauch

Tomaten vierteln, Ziegenkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer halben Walnuss dekorieren. Die Oliven und die eingelegten Knoblauchzehen in kleine Schüsselchen geben und alles zusammen auf einem Holzbrett anrichten.

Anrichten und Servieren

Mit etwas Petersilie dekorieren. Dazu gibt es Weißbrot und ein Bier.

Siehe auch

Häppchenplatte – Plateau d’apéritifs

Bezugsquellen

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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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