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Penicillin
Der “Penicillin” ist ein moderner Klassiker, der in der Bar-Szene seit den 2000er-Jahren fest etabliert ist. Er wurde 2005 von dem australischen Barkeeper Sam Ross in der legendären Bar “Milk & Honey” in New York City kreiert. Die Geschichte des Penicillin Der Drink ist im Grunde eine raffinierte Variante des klassischen Whisky Sours. Sam Ross…
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IBA Tiki
Der IBA Tiki ist ein komplexer Tiki-Cocktail, der eine Vielzahl von Aromen miteinander verbindet. Geschichte des IBA Tiki Der IBA Tiki ist ein „Tiki“-Cocktail – also im Stil tropisch angehauchter Barkultur, mit mehreren Rum-Sorten, exotischen Fruchtsäften und komplexen Aromen. Er wurde 2022 von dem kubanischen Bartender Diosmel Mendoza Medrano kreiert. Anlass war das 69. World…
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Pumpkin Martini
Der Pumpkin Martini ist cremig, würzig und süß, quasi ein Kürbiskuchen im Glas. Die Geschichte des Pumpkin Martini Der Pumpkin Martini, auch oft als “Pumpkin Spice Martini” oder “Pumpkin Pie Martini” bezeichnet, hat keine jahrhundertealte Tradition wie der klassische Dry Martini. Er ist vielmehr ein Produkt der modernen Cocktail-Kultur, die sich ab den 1990er-Jahren entwickelte…
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Vodka Soda
Ein Vodka Soda ist ein einfacher, aber beliebter Cocktail, der aus nur zwei Hauptzutaten besteht: Wodka und Sodawasser. Er wird oft mit einer Limetten- oder Zitronenspalte garniert, was ihm eine frische, saure Note gibt. Der Drink ist super leicht und hat kaum Kalorien, was ihn bei Leuten, die auf ihre Figur achten oder einen leichten…
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Godmother
Der Godmother ist ein Paradebeispiel für die Eleganz der Einfachheit. Mit nur zwei Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung kannst du diesen Drink schnell und einfach mixen. Dieser Drink ist ein idealer “After-Dinner-Cocktail” und perfekt für alle, die einen unkomplizierten, aber eleganten und geschmackvollen Drink schätzen. Die Geschichte: Die Pate-Familie der Cocktails Der Godmother-Cocktail ist ein…
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Lemon Drop
Der Lemon Drop ist ein moderner Klassiker, der für seine Balance aus Süße und Säure bekannt ist. Stell dir einen flüssigen Bonbon vor, aber für Erwachsene. Der Name selbst verrät es ja schon: Es geht um Zitrone und den süßen “Drop”, also den Tropfen oder Bonbon. Die Geschichte des Lemon Drop Seine Geschichte ist relativ…
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Frozen Margarita
Die Frozen Margarita einfach und perfekt für einen heißen Tag. Du brauchst dazu allerdings einen Mixer oder Blender, um das Eis zu zerkleinern. Geschichte des Frozen Margarita Der Frozen Margarita ist eine moderne Legende. Im Gegensatz zu seinem klassischen, über Eis gerührten Cousin, wurde der Frozen Margarita nicht irgendwo in Mexiko von einem Barkeeper erfunden,…
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Rum Punch
Rum Punch – Ein Stück Karibik im Glas. Denn dieser Cocktail ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Stück Geschichte und pure Lebensfreude aus der Karibik. Ein berühmtes Sprichwort fasst die Essenz des Rum Punch treffend zusammen: “One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak.” – Diese einfache Formel…
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Cantarito
Der Cantarito – Das Tor zur mexikanischen Lebensfreude Hast du schon mal von einem Cocktail gehört, der so erfrischend und lebendig ist, dass er dich direkt an einen sonnigen Tag in Jalisco, Mexiko, versetzt? Dann lass mich dir den Cantarito vorstellen! Dieser Drink ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück…
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Mexican Mule
Der Mexican Mule – Eine würzige Variante des Klassikers. Du kennst wahrscheinlich den Moscow Mule, diesen erfrischenden Cocktail mit Wodka, Ingwerbier und Limette. Der Mexican Mule ist im Grunde sein temperamentvoller Bruder aus dem Süden. Anstatt Wodka verwendest du hier Tequila, was ihm eine ganz eigene, erdige und leicht rauchige Note verleiht. Diese Substitution macht…
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Old Cuban
Der Old Cuban ist ein fantastischer Drink, der in der modernen Barkultur als echter Klassiker gilt. Die Geschichte des Old Cuban Der Old Cuban ist ein relativ junger Cocktail, der um 2002 von der berühmten Barkeeperin Audrey Saunders in ihrem New Yorker Pegu Club* kreiert wurde. Sie gilt als eine der einflussreichsten Persönlichkeiten in der…
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Appletini
Der Appletini ist ein fruchtig-grüner Genuss. Dieser Cocktail ist bekannt für seine leuchtend grüne Farbe und seinen erfrischend-süßen Apfelgeschmack. Er war besonders in den späten 90ern und frühen 2000ern populär und ist auch heute noch ein gern gesehener Gast auf vielen Cocktailkarten. Die Geschichte des Appletini Stell dir vor, es ist die Mitte der 90er…