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Bourbon Old Fashioned
Der Bourbon Old Fashioned ist eine Variante des Old Fashioned, ein klassischer Cocktail, der traditionell aus Whiskey, Zucker, Bitter und Wasser zubereitet wird. Im Gegensatz zu seinem Verwandten wird bei diesem Cocktails nur Bourbon Whiskey als Basisspirituose verwendet. Was sind die Unterschiede zwischen Bourbon Old Fashioned und Old Fashioned? Der Old Fashioned kann mit verschiedenen…
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Espresso-Tonic
Espresso-Tonic ein leckerer, alkoholfreier Mocktail. Sehr erfrischend, ideal für heiße Tage und alle, die es nicht ganz so süß lieben. Man nehme 200 ml Tonic Water 20 ml kalten Espresso Eiswürfel oder Espresso Eiswürfel Zitronen- oder Limettenspalte Die Eiswürfel in ein hohes Glas geben und mit dem Espresso übergießen. Mit einem Löffel vorsichtig Tonic Water…
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New Fashioned (Virgin Old Fashioned)
Der New Fashioned (Virgin Old Fashioned) ist die elegante, alkoholfreie Antwort auf den Klassiker „Old Fashioned“. Da der traditionelle Cocktail fast ausschließlich aus Whiskey besteht, liegt die Herausforderung beim Mocktail darin, die Tiefe, die leichte Schärfe und die holzigen Noten des Whiskeys ohne den Alkohol zu imitieren. Hintergrundinfos zum “New Fashioned” Die Philosophie des Drinks…
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Virgin Bellini Mocktail
Der Virgin Bellini Mocktail ist eine fantastische, alkoholfreie Alternative zum klassischen italienischen Cocktail. Er ist besonders erfrischend, elegant und perfekt für Brunch oder festliche Anlässe. Hintergrund: Die Geschichte des Bellini Der Original Bellini wurde in den späten 1930er- oder frühen 1940er-Jahren von Giuseppe Cipriani in der legendären Harry’s Bar in Venedig erfunden. Der Cocktail, der…
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Zitronenspiralen – Barkeeper Basics
Zitronenspiralen braucht jeder Barkeeper und Cocktailmixer für Longdrinks und Cocktails. Sie sind eine dekorative und aromatische Zutat, die in vielen Bereichen der Gastronomie und im Haushalt Verwendung findet. Verwendung von Zitronenspiralen Dekoration von Cocktails Zitronenspiralen sind eine klassische Garnitur für Cocktails wie den Martini. Sie verleihen dem Getränk nicht nur eine optische Note, sondern auch…
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Fuzzy Navel
Der Fuzzy Navel ist ein einfacher, aber beliebter Cocktail, der für seinen fruchtigen Geschmack und seine leichte Zugänglichkeit bekannt ist. Er ist besonders bei denen beliebt, die süße, weniger alkoholbetonte Drinks bevorzugen. Die Geschichte des Fuzzy Navels Der Fuzzy Navel ist ein relativ junger Cocktail und seine Entstehung ist nicht so mythenumwoben wie die mancher…
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Amaretto Sour
Der Amaretto Sour! Ein echter Klassiker unter den Cocktails, der mit seiner süß-säuerlichen und nussigen Note viele begeistert. Wenn du einen wirklich guten Amaretto Sour zubereiten möchtest, empfehle ich dir die moderne Variante, die auch Bourbon und Eiweiß enthält. Das Eiweiß sorgt für eine wunderbar cremige Textur und einen schönen Schaum. Die Geschichte des Amaretto…
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Arnold Palmer
Der Arnold Palmer ist ein erfrischender und einfacher Mocktail, der nach der Golflegende Arnold Palmer benannt ist. Hier erfährst du mehr über seine Geschichte und bekommst ein einfaches Rezept, das du direkt ausprobieren kannst. Die Geschichte des Arnold Palmer Der Name “Arnold Palmer” ist untrennbar mit dem berühmten amerikanischen Golfer verbunden. In den 1960er Jahren,…
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Black Dahlia
Der Black Dahlia ist ein dunkler, fruchtiger Cocktail mit einer leichten Süße und Tiefe. Die Geschichte des Black Dahlia Der Black Dahlia Cocktail ist nach einem der berüchtigtsten ungelösten Mordfälle Hollywoods benannt, dem Mord an Elizabeth Short im Jahr 1947, die von der Presse den Spitznamen “Black Dahlia” erhielt. Ein sehr schauriger Fall. Der Name…
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Apple Cider Margarita
Die Apple Cider Margarita ist ein wunderbarer Twist auf dem Klassiker und perfekt für den Herbst. Die Geschichte der Apple Cider Margarita Die ursprüngliche Margarita, die aus Tequila, Orangenlikör und Limettensaft besteht, soll ihren Ursprung in den 1930er oder 40er Jahren in Mexiko haben. Sie ist weltweit zu einem der beliebtesten Cocktails geworden und hat…
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Hurricane – ein stürmischer Cocktail
Der Hurricane ist ein süßer, fruchtiger Cocktail, der in den 1940er Jahren in der Bar “Pat O’Brien’s” in New Orleans erfunden wurde. Er ist bekannt für seine leuchtende Farbe und seinen hohen Alkoholgehalt. Der Legende nach wurde er kreiert, um den Überschuss an Rum zu verbrauchen, den der Barbesitzer aufgrund von Importbeschränkungen hatte. Der Name…
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Right Word
Der Right Word ist tatsächlich eine schöne Variation des Last Word und bringt eine herrliche florale und erfrischende Note mit sich. Geschichte des Right Word Der Right Word ist eine moderne Abwandlung des klassischen Last Word Cocktails. Der Last Word wurde um 1916 im Detroit Athletic Club (DAC) in Detroit, USA, kreiert, kurz bevor die…