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Porto Flip
Der Porto Flip ist ein reichhaltiger, samtiger Cocktail mit einer angenehmen Süße und den warmen Noten des Portweins und Cognacs. Das Eigelb sorgt für eine wunderbare Textur und ein vollmundiges Gefühl. Es ist ein klassischer Cocktail mit einer interessanten Geschichte. Geschichte des Port Flip Stell dir vor, es war einmal, genauer gesagt im 19. Jahrhundert,…
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Dirty Martini
Der Dirty Martini ist eine Variante des klassischen Martini-Cocktails, die durch die Zugabe von Olivenlake eine salzige und leicht trübe Note erhält. Die Basis bilden Gin oder Wodka, trockener Wermut und Olivenlake. Die genauen Mengenverhältnisse variieren je nach Geschmack, aber typischerweise wird mehr Gin oder Wodka als Wermut und eine kleine Menge Olivenlake verwendet. Der…
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Improved Gin Cocktail
Der “Improved Gin Cocktail” ist ein klassischer Cocktail aus dem goldenen Zeitalter der Mixologie, der als eine “verbesserte” Variante des einfachen Gin Cocktails (Gin, Zucker, Bitters, Wasser) entstand. Geschichte des Improved Gin Cocktails Der Begriff “Improved” (verbessert) wurde im 19. Jahrhundert verwendet, um eine Abwandlung eines etablierten Cocktailrezepts zu kennzeichnen, bei der zusätzliche Zutaten hinzugefügt…
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Gin Rickey
Der Gin Rickey ist ein absoluter Klassiker unter den Cocktails und perfekt für dich, wenn du es erfrischend, herb und nicht zu süß magst! Das Besondere am Rickey ist, dass er bewusst ohne Zucker auskommt. Das unterscheidet ihn von vielen anderen Cocktails und macht ihn zu einer idealen Wahl für alle, die herbe Geschmacksnuancen bevorzugen.…
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Mexican Sunset
Der Mexican Sunset ist ein relativ moderner Cocktail, der seine Popularität vor allem seiner optischen Ähnlichkeit mit einem Sonnenuntergang zu verdanken hat. Er ist eine Abwandlung des berühmteren “Tequila Sunrise” und entstand aus der Liebe zu Tequila-basierten Drinks. Der Name “Mexican Sunset” ist eine Hommage an die atemberaubenden Sonnenuntergänge, die man an den Küsten Mexikos…
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New York Sour
Der New York Sour ist ein faszinierender Cocktail, der eine spannende Geschichte hat und ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bietet. Der erste Schluck des New York Sour ist oft der Rotwein, gefolgt von der erfrischenden und komplexen Säure des Whiskey Sours. Diese einzigartige Kombination aus fruchtigen, herben Noten und der Süße und Säure des Sours macht diesen Cocktail…
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Virgin Mojito
Virgin Mojito, die alkoholfreie Variante des Mojitos. Stell dir vor, du sitzt an einem sonnigen Tag an einem Strand in Kuba. Die Luft ist erfüllt vom Duft der Limetten und Minze. In deiner Hand hältst du ein kühles, erfrischendes Getränk. Das ist der Geist des Mojito. Ursprünglich stammt der Mojito aus Kuba und wurde mit…
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Golden Cadillac
Der Golden Cadillac ist ein süßer, cremiger Cocktail, der in den 1950er Jahren in den USA erfunden wurde. Er ist bekannt für seine samtige Textur und seinen vanillig-schokoladigen Geschmack. Geschichte und Ursprung Der Golden Cadillac wurde angeblich in einer Bar in Kalifornien kreiert. Sein Name stammt von dem luxuriösen Cadillac-Automobil der damaligen Zeit. In den…
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Hemmingway Special
Der Hemingway Special, auch bekannt als Papa Doble, ist ein Cocktail, der eng mit dem berühmten Schriftsteller Ernest Hemingway verbunden ist. Er soll ihn in seiner Zeit in Kuba häufig getrunken haben. Geschichte und Hintergrund Ernest Hemingway war ein bekannter Liebhaber von Daiquiris, aber er bevorzugte eine weniger süße Variante. Der Hemingway Special wurde in…
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Grand Margarita
Die Grand Margarita ist eine elegante Variante des klassischen Margaritas, die sich durch die Verwendung von Grand Marnier auszeichnet. Während der traditionelle Margarita oft mit Orangenlikören wie Triple Sec oder Cointreau zubereitet wird, verleiht der Grand Marnier dem Drink eine besondere Tiefe und einen komplexeren Geschmack. Grand Marnier ist ein Cognac-basierter Orangenlikör, was ihm eine reiche,…
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Canchanchara
Der Canchanchara ist ein kubanischer Cocktail, der es in die Liste der “New Era Drinks” der International Bartenders Association (IBA) geschafft hat. Das bedeutet, dass er von der IBA als ein moderner Klassiker und als Beispiel für die Entwicklung der Cocktailwelt anerkannt wird. Er ist denkbar einfach zuzubereiten, was ihn zu einem perfekten Cocktail für…
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Hanky Panky
Der Hanky Panky ist ein klassischer Cocktail mit einer interessanten Geschichte und einem einzigartigen Geschmacksprofil. Geschichte und Hintergrund Der Hanky Panky wurde von Ada Coleman kreiert, einer berühmten Barkeeperin, die in der American Bar des Savoy Hotels in London arbeitete. Sie kreierte den Cocktail für den Schauspieler Charles Hawtrey. Als er den Drink zum ersten…