Autumn on Ice ist ein selbst entworfener Cocktail. Er vertreibt im Nu jeglichen Blues im Herbst und macht gute Laune. Das Rezept habe ich selber entwickelt.
Man nehme
4 cl Triple Sec oder Cointreau
4 cl weißen Rum
1 Scheibe Bio Orange
Zitronensaft
Salz
1 Stange Zimt
Eiswürfel
In einem Cocktail Shaker werden je 4 cl Triple Sec und weißer Rum zusammen mit etwas Zitronensaft und Eis geschüttelt. Die Gläser werden zuerst in einem kleinen Unterteller mit Zitronensaft am Rand befeuchtet und anschließend in einem zweiten Teller mit Salz gesteckt, damit sich eine schöne Salzkruste bildet.
2 Eiswürfel reingeben und den Drink aus dem Shaker. Mit Tonic Wasser auffüllen und mit einer Zimtstange und Orangenscheiben dekorieren.
Autumn on Ice – ein wundervoller Aperitif für einen schönen Abend am Ende des Jahres.
Weitere Cocktailideen
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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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Herbstlicher Cocktail mit Cointreau, Rum, Zitrone und Zimt.