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Welches Obst und Gemüse hat im Sommer Saison?
Welches Obst und Gemüse hat im Sommer Saison? Aus vielen Gründen ist es gut die eigene Ernährung nach dem Jahreskalender zu richten und vor allem regional einzukaufen. Sowohl Obst, als auch Gemüse müssen dann nicht über viele tausend Kilometer aus anderen Erdteilen oder in der Mittelmeerregion befindlichen Treibhäusern zu uns per LKW oder gar Flugzeug…
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Welches Obst und Gemüse hat im Frühjahr Saison?
Welches Obst und Gemüse hat im Frühjahr Saison? Aus vielen Gründen ist es gut die eigene Ernährung nach dem Jahreskalender zu richten und vor allem regional einzukaufen. Sowohl Obst, als auch Gemüse müssen dann nicht über viele tausend Kilometer aus anderen Erdteilen oder in der Mittelmeerregion befindlichen Treibhäusern zu uns per LKW oder gar Flugzeug…
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Eine kulinarische Reise durchs Jahr – Rezepte der Saison
Mit dem Saisonkalender für Obst und Gemüse fing alles an: die Idee, zu jeder Jahreszeit passende Rezepte, Inspirationen und kulinarische Höhepunkte zusammenzustellen. Von herzhaften Wintergerichten über frische Frühlingsaromen bis hin zu sommerlicher Leichtigkeit und herbstlicher Wärme – diese Sammlung wächst stetig weiter und wird bis Ende 2026 vollständig ausgebaut. Nicht zu vergessen natürlich die kulinarischen…