Einfache Alltagsrezepte, Menüvorschläge und viele Ideen und Hintergrundinfos sowie Anregungen für Dich. Einfach Lecker. Schau rein!
Das Gaffel Wiess ist der naturtrübe Urvater des Kölsch. Die obergärige Bierspezialität aus Köln ist ein helles, ungefiltertes und naturtrübes Bier, das bis zur Mitte des letzten Jahrhunderts das Nationalgetränk der Kölner war. Es hat einen milden und süffigen Geschmack und ist mal was besonderes. Das Bier gibt es ebenfalls in der 0,33l Euro-Flasche, die […]
Schinkels Bier Spezialitäten habe ich durch einen Bekannten entdeckt. Er hatte mich im März zu einem virtuellen Biertasting eingeladen, an dem ich leider nicht teilnehmen konnte. Jedoch haben mir die dort zum Verkosten angebotenen Biere auf Anhieb gefallen, so dass ich mir das Tasting Paket bestellt habe. Es war eine sehr gute Idee. Die Biersorten […]
PERONI NASTRO AZZURRO wie es richtig geschrieben wird, ist ein italienisches Bier, das seit 1963 in Italien gebraut wird. Es hat 5,1 % Alkohol und wird auch in Deutschland in 0,33 l Flaschen verkauft. Die Brauerei Birra Peroni gibt es schon seit 1846. Neben dem in blau gehaltenen Peroni Nastro Azzurro, gibt es auch noch […]
Düxer Bock – wenn Unmögliches möglich wird. Durch Zufall wurde ich auf dieses köstliche Bier aufmerksam. Mein Schwiegervater hatte es geschenkt bekommen. Da er kein Bier mag, dachte er sich, dass ich mich freuen würde. Und wie! Wie ein Bockbier nach Köln findet bzw. wie ein in Köln gebrautes Bockbier auf den Weg gebracht wurde, […]
Picon Bière ist ein Aperitif mit Orangengeschmack (á l’Orange) und hat 18% vol. Alkohol. Er gehört zu den Bittergetränken und schmeckt pur ähnlich wie ein Amaro. Picon soll 1837 erfunden worden sein, hauptsächlich wird er im Elsass, Nordfrankreich, Belgien und im Saarland getrunken. Hergestellt wird Picon aus getrockneten Orangen hergestellt, die mit Alkohol vermischt werden. […]
IPA Bier
Neben Belgien und Deutschland zählen die Biere aus Österreich zu den weltweit besten Bieren. Auch hier gibt es zahlreiche kleine Brauereien. Es lohnt sich immer vor Ort gebrautes frisches Bier, möglichst vom Fass, zu probieren. Tyroler Imperial Zwickl – Zillertaler Brauerei Neben Deutschland zählt Bier aus Österreich zu den Besten. – Prost, dass […]