Chili-Mayonnaise passt sehr gut zu Scampis oder Garnelen und Fingerfood mit asiatischem Touch.
Tipp vom Saucenkaspar
Wenn Dir das Rezept mit Mayonnaise zu fett ist, kannst Du sie auch zum Teil durch Schmand ersetzen.
Man nehme
1 TL Pul Biber
3 El Mayonnaise
2 TL Chilisauce
Pul Biber, Mayonnaise und Chilisauce vermischen.
Auf einem Teller oder in einer Schale anrichten und ein bisschen Pul Biber darüber streuen.
Fertig, kann sofort serviert werden.
Verwendung
Die Chili-Mayonnaise passt sehr gut zu den Chili Scampis.
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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