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Bee’s Knees
Der „Bee’s Knees“ ist ein wunderbar erfrischender und eleganter Cocktail, der durch seine Balance aus Süße, Säure und der Würze des Gins besticht. Der Name selbst – wörtlich „Bienenknie“ – ist ein Slang-Ausdruck aus den 1920er Jahren und bedeutet so viel wie „das Beste“ oder „erste Sahne“. Das beschreibt diesen Drink perfekt! Die Geschichte des…
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Absinthe Frappé
Der Absinthe Frappé ist nicht nur erfrischend, sondern trägt auch diesen gewissen Hauch von „altem New Orleans“ und Mystik in sich. Er ist quasi der Urvater der Frozen Drinks, aber deutlich eleganter. Die Geschichte: Ein Klassiker aus dem „Big Easy“ Der Absinthe Frappé wurde 1874 von Cayetano Ferrer im berühmten Old Absinthe House in New…
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12″ Maxis & Extended Versions – DJ Lauter Wirtz
Zurück in die 70er und 80er? Mit 12″ Maxis & Extended Versions jetzt auch in der extra langen Version. Viel Spaß beim anhören, stöbern und erinnern! DJ Lauter-Wirtz Mehr zu meinem DJ-Profil findest Du auf der verlinkten Seite DJ Lauter-Wirtz. Als Kind der ’70er und ’80er habe ich die Musik auf Partys miterlebt und oft…
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Hopfen und Herd (Bier & Begleitung)
Hopfen und Herd, ein Projekt von Armin Kotterheidt – erlesene Bierspezialitäten und Lecker Wirtz. Essen & Trinken passen gut zusammen, daher haben sich Armin und Christof überlegt hieraus eine Veranstaltung mit den Freundinnen und Freunden von Hopfen & Herd zu veranstalten. Was passt zum Bier Brot Aargauer Baguette paysanne Bauernbrot Brezn Brötchenrad aus Laugenteig Dopfbrot…
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Stramme Eier – stramme Familie
Stramme Eier – eine Sammlung basierend auf dem Strammen Max. Strammer Max – stramme Eier – stramme Familie Neben dem Strammen Max sind der Stramme Moritz, der Stramme Otto sowie die Stramme Lotte schon länger definiert. Spaßeshalber habe ich in den letzten Jahren stramme Eiergerichten eine neue Identität gegeben. Ich bin gespannt, ob sie sich…