Der Bucks Fizz ist ein erfrischender Cocktail, der durch seine Einfachheit und seinen ausgewogenen Geschmack überzeugt. Auch als Mimosa bekannt, ist er eine beliebte Wahl für gesellige Anlässe und Brunch-Runden.
Bildquelle: Das Bild wurde mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ „Bucks Fizz Cocktail with orange juice and champagne in a british pub in London with view to Big Ben“.
Bucks Fizz
Geschichte und Ursprung
Die Ursprünge lassen sich auf das Jahr 1925 zurückführen, als er im Londoner Buck’s Club kreiert wurde. Ursprünglich war er als “Buck’s Fizz Special” bekannt und wurde als Signature-Drink des Clubs serviert. Seine Popularität wuchs schnell und verbreitete sich über die Grenzen Londons hinaus.
Variationen und Garnierung
Der Bucks Fizz bietet Raum für verschiedene Variationen. So kann beispielsweise das Verhältnis von Champagner und Orangensaft nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Für eine süßere Note kann zusätzlich ein Schuss Grenadine oder Cointreau hinzugegeben werden.
Dekorativ garniert wird der Bucks Fizz klassischerweise mit einer Orangenscheibe oder einem Orangenzeste. Für einen zusätzlichen Farbtupfer können auch frische Himbeeren oder Erdbeeren verwendet werden.
Man nehme
Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert lediglich zwei Zutaten:
60 ml Champagner oder Sekt
60 ml Orangensaft
Beide Zutaten werden gut gekühlt in ein Sektglas gegeben, wobei der Orangensaft zuerst eingefüllt wird. Um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen, empfiehlt es sich, frisch gepressten Orangensaft zu verwenden.
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Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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