Avocado mit Spiegelei und Krabben

Avocado mit Spiegelei und Krabben

Avocado mit Spiegelei und Krabben geht genauso einfach wie das Büsumer Spiegelei mit Nordseekrabben, nur dass ich noch eine Avocado halbiere und dazu lege. Wer mag träufelt etwas Zitronensaft oder Dill-Essig auf die Avocado, was in Kombination mit Ei und Krabben sehr außergewöhnlich gut schmeckt.

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Spiegeleier

Und was man sonst noch mit Spiegeleiern machen kannst, erfährst Du im verlinkten Artikel.

 

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

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