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New Year’s Eve Punch
Der „New Year’s Eve Punch“ ist ein köstlicher, traditioneller Punsch, der vor allem in den USA und Großbritannien an Silvester serviert wird. Seine Ursprünge reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als britische Seeleute den Punsch aus Indien mitbrachten. Der Name „Punsch“ stammt vermutlich vom Hindi-Wort „panch“ ab, was „fünf“ bedeutet, in Anlehnung an die fünf…
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TGV – Tequila – Gin – Vodka
TGV: Der Name steht für Tequila, Gin und Vodka. Dieser Cocktail ist pur und ohne Saft gemixt, was ihn zu einem der stärksten Drinks überhaupt macht. Der TGV ist ein starker und außergewöhnlicher Cocktail, der seinen Namen vom französischen Hochgeschwindigkeitszug TGV (Train à Grande Vitesse) hat. Er ist bekannt dafür, dass er dich schnell „auf…
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Gin and Sin
Der Gin and Sin ist ein einfacher, aber geschmackvoller Cocktail und kombiniert Gin mit Zitrus- und Likörnoten, die den rauen Geschmack des Gins abmildern. Er gehört zur Familie der Sours und ist ein eher verlorener Klassiker, der heute seltener bestellt wird als seine berühmten Cousins. Trotzdem ist er ein elegantes und erfrischendes Getränk, das die…
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Mezcalita
Der Mezcalita ist ein faszinierender Cocktail, der dem klassischen Margarita eine ganz neue, rauchige Dimension verleiht. Lass uns in ihre Geschichte eintauchen und das passende Rezept dazu entdecken. Eine Übersicht über die lange Liste der Margaritas findest Du in Kürze hier. Geschichte der Mezcalita Mezcalita ist keine Erfindung aus einem bestimmten Jahr oder von einem…
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Hot Buttered Rum
Die Zubereitung des Hot Buttered Rum ist unkompliziert. Das Geheimnis liegt in der Gewürzbutter, die du vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren kannst. Aber auch ohne Vorbereitung gelingt dir der Drink schnell. Die Geschichte des Hot Buttered Rum Der Hot Buttered Rum ist ein wahrer Klassiker unter den Heißgetränken und hat seine Wurzeln tief in der…
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Red Snapper
Der Red Snapper ist untrennbar mit der Bloody Mary verbunden und hat einen modernen Nachfolger, den Bloody Alibi. Die Geschichte des Red Snapper Seine Entstehung ist eine direkte Folge des Kampfes um den Namen und die perfekte Rezeptur in New York. Die Geburtsstunde im St. Regis Der Erfinder Fernand Petiot Auch hier spielt Fernand Petiot…
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Bloody Alibi
Der Cocktail Bloody Alibi ist eine wenig bekannte, aber treffende Abwandlung des berühmten Klassikers Bloody Mary. Allerdings gab es diesen bereits früher nur unter dem Namen Red Snapper. „Der Bloody Alibi ist sozusagen der freche jüngere Bruder des klassischen Red Snapper – beides Tomaten-Gin-Cocktails, aber mit unterschiedlicher Attitüde: Der Red Snapper elegant-klassisch, der Bloody Alibi…
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Espresso-Tonic
Espresso-Tonic ein leckerer, alkoholfreier Mocktail. Sehr erfrischend, ideal für heiße Tage und alle, die es nicht ganz so süß lieben. Man nehme 200 ml Tonic Water 20 ml kalten Espresso Eiswürfel oder Espresso Eiswürfel Zitronen- oder Limettenspalte Die Eiswürfel in ein hohes Glas geben und mit dem Espresso übergießen. Mit einem Löffel vorsichtig Tonic Water…
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Pineapple Daiquiri
Ein Pineapple Daiquiri ist die perfekte tropische Wendung eines absoluten Klassikers. Er bringt die Frische der Karibik direkt ins Glas, ohne dabei so schwer oder süß wie eine Piña Colada zu sein. Der Hintergrund – Vom Klassiker zur Tropenfrucht Der ursprüngliche Daiquiri stammt aus Kuba (benannt nach einer kleinen Stadt nahe Santiago de Cuba) und…
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New Fashioned (Virgin Old Fashioned)
Der New Fashioned (Virgin Old Fashioned) ist die elegante, alkoholfreie Antwort auf den Klassiker „Old Fashioned“. Da der traditionelle Cocktail fast ausschließlich aus Whiskey besteht, liegt die Herausforderung beim Mocktail darin, die Tiefe, die leichte Schärfe und die holzigen Noten des Whiskeys ohne den Alkohol zu imitieren. Hintergrundinfos zum „New Fashioned“ Die Philosophie des Drinks…
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Virgin Bellini Mocktail
Der Virgin Bellini Mocktail ist eine fantastische, alkoholfreie Alternative zum klassischen italienischen Cocktail. Er ist besonders erfrischend, elegant und perfekt für Brunch oder festliche Anlässe. Hintergrund: Die Geschichte des Bellini Der Original Bellini wurde in den späten 1930er- oder frühen 1940er-Jahren von Giuseppe Cipriani in der legendären Harry’s Bar in Venedig erfunden. Der Cocktail, der…
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Fuzzy Navel
Der Fuzzy Navel ist ein einfacher, aber beliebter Cocktail, der für seinen fruchtigen Geschmack und seine leichte Zugänglichkeit bekannt ist. Er ist besonders bei denen beliebt, die süße, weniger alkoholbetonte Drinks bevorzugen. Die Geschichte des Fuzzy Navels Der Fuzzy Navel ist ein relativ junger Cocktail und seine Entstehung ist nicht so mythenumwoben wie die mancher…