Ziegenfrischkäse mit Feige

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Ziegenfrischkäse mit Feige als kleine Vorspeise oder Amuse Gueule ist eine leckere und frische Überraschung für Deine Gäste.

Man nehme

1 Rolle Ziegenfrischkäse
3-4 Blätter Basilikum
1-2 Feigen
Pfeffer und Salz

Die Feigen vorsichtig schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Basilikum Blätter zupfen und halbieren.

Den Ziegenfrischkäse in ca. 1 cm dicke Rolle schneiden.

Auf einem Teller je 1-3 Scheiben Ziegenkäse legen und darauf eine Feigenscheibe und je ein Blättchen Basilikum anrichten.

Etwas Salz und Pfeffer darüber streuen und sofort servieren.

Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de

Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!

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