**Anfänger:in**

Knoblauch-Spinat als Beilage zu Steak

Knoblauch-Spinat ist einfach und schnell zubereitet. Während das Steak in der Pfanne oder auf dem grill brutzelt ist der Spinat […]

**Anfänger:in**

Tomaten-Rosmarin-Stangen – Fingerfood

Mal was anderes als Baguette machen? Tomaten-Rosmarin-Stangen sind schnell gemacht, lassen sich hervorragend variieren und passen zu Wein, Bier, Käse, […]

**Anfänger:in**

Rotkohl frisch und schmackhaft

Der Spätherbst und der Winter sind die Kohlzeiten. Besonders Rotkohl und Weißkohl wurden wegen ihrer Haltbarkeit früher besonders geschätzt. Aus […]

*Einfach*

Obstspieße auf Melonengrill

Zugegeben viel kochen musst Du nicht für die Obstspieße auf Melonengrill. Alles was Du brauchst ist eine Melone, Obst und […]

*** Kochheld:in***

Shakshuka ein israelisches Nationalgericht

Shakshuka ein Gericht aus Israel, das ich bei Tim Mälzers „Kitchen Impossible“ entdeckt habe. Wir bereiten Shakshuka öfters als Brunch […]

*Einfach*

Brokkoli knackig und grün gekocht

Ursprünglich stammt Brokkoli aus Kleinasien und war er in Europa bis Mitte des 16. Jhd. nur in Italien bekannt. Brokkoli […]

**Anfänger:in**

Französisches Baguette

Das französische Baguette. Egal ob als Vorspeise, zur Suppe oder als Beilage zum Hauptgang, Baguette geht immer. Auch solo zum […]

*Einfach*

Obstsalat, kalorienbewusstes Essen

Morgens nach dem Aufstehen zum Start in den Start einen leckeren Obstsalat mit vielen Vitaminen und frischen Früchten. Liebe ist, […]

**Anfänger:in**

Herbstliche Hokaido Kürbissuppe

Der Kürbis ist ein sehr vielfältiges Kochgemüse. Kürbissuppe ist eine der klassischen Zubereitungsformen. Im Herbst essen wir diese sehr gerne […]

**Anfänger:in**

Lachs-Laugen-Fingerfood

Als Vorspeise, Apetizer oder als Snack für die Party ist das Lachs-Laugen-Fingerfood sehr gut geeignet. Bei einem Kochevent der Pfadfinder […]

*** Kochheld:in***

Pizza Grundrezept und Tipps zu Sauce, Käse und Belag

In der Tat ist Pizza eins meiner Lieblingsgerichte, zumal da Du es beliebig variieren kannst. Pizzateig Mein Grundteig besteht aus […]

*Einfach*

Vinaigrette zubereiten

Die Vinaigrette ist gut für Salate oder auch als Dip zur Artischocke geeignet und lässt sich sehr leicht selber machen. […]

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