FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Lecker Wirtz
Oft gibt es Fragen und ich habe einige davon zusammengestellt, damit Du Dich besser zurecht finden kannst. Wenn Dir etwas fehlt oder Du nach etwas suchst, lass es mich bitte wissen.
- Über mich & den Blog
- Rezepte & Kochen
- Ernährungsumstellung & Leichter Wirtz
- Blog, Technik & Kooperationen
- Kontakt & Community
Über den Blog & mich
Wer steckt hinter Lecker Wirtz?
Hinter Lecker Wirtz stehe ich, Christof Wirtz aus Rösrath. Ich koche leidenschaftlich gerne, probiere neue Rezepte aus und teile sie hier auf meinem Blog.
Kann ich Deine Rezepte einfach nachkochen?
Unbedingt! Die meisten Rezepte sind so erklärt, dass auch Kochanfänger gut damit zurechtkommen.
Hast Du auch Kochtipps?
Ja, vor Kurzem habe ich alle meine gesammelten Erfahrungen im Artikel Kochtipps zusammengefasst.
Darf ich Deine Rezepte auf meiner eigenen Seite veröffentlichen?
Du darfst gerne auf meine Rezepte verlinken oder eigene Bilder und Texte mit Verweis auf lecker-wirtz.de nutzen. Bitte nicht eins zu eins kopieren. Über eine Erwähnung mit Backlink freue ich mich natürlich.
Hast Du auch Tipps für Foodblogger?
Zum Thema Food-Fotographie habe ich meine Erfahrungen zusammengestellt. Zu en Themen Food-Blog mit WordPress, SEO für Foodblogger und Rezepte schreiben für Foodblogger bin ich gerade in ersten Plenungen.
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Rezepte & Kochen
Kann ich Zutaten austauschen?
Ja – viele Rezepte lassen sich flexibel anpassen. Ich schreibe oft Alternativen dazu. Wenn du unsicher bist, frag mich gerne in den Kommentaren.
Funktionieren die Rezepte auch mit Umluft/Heißluft?
Ja, aber die Backzeiten können variieren. Als Faustregel: Umluft ca. 20 °C niedriger einstellen als Ober-/Unterhitze.
Kann ich die Gerichte einfrieren oder aufbewahren?
Das hängt vom Rezept ab. Viele Aufläufe, Suppen und Teige lassen sich gut einfrieren. Ich gebe im Rezept Hinweise, wenn es passt.
Was mache ich, wenn mir eine Zutat fehlt?
Oft gibt es einfache Alternativen (z. B. Joghurt statt Schmand, Honig statt Zucker). Ein Blick in die Vorratskammer lohnt sich!
Wo finde ich eine Übersicht über Deine Rezepte?
Auf der Rezepteseite habe ich alle Rezepte alphabetisch aufgelistet
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Ernährungsumstellung & „Leichter Wirtz“
Wie hast du 25 kg abgenommen?
Durch eine konsequente Ernährungsumstellung: weniger Weizenmehl und Weizenmehl-Produkte, weniger Zucker, weniger Fertigprodukte, mehr Eiweiß, mehr Gemüse sowie Alkohol reduzieren. Auf meinem zweiten Blog leichter-wirtz.de, der noch im aktuellen Blog eingebettet ist, findest Du Tipps und Rezepte dazu.
Sind deine Rezepte auch für Low Carb oder vegetarisch geeignet?
Viele Rezepte lassen sich anpassen. Auf lecker-wirtz.de kannst du nach Kategorien suchen, z. B. „vegetarisch“ oder „low carb“.
Wo finde ich eine Übersicht über gesunde Rezepte?
Auf leichter-wirtz.de sammle ich die passenden Gerichte und Tipps für eine leichtere Küche.
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Blog, Technik & Kooperationen
Kann ich deine Rezepte als PDF speichern oder ausdrucken?
Ja, unter jedem Rezept gibt es eine Druckfunktion.
Warum sehe ich manchmal Werbung oder Produkt-Links?
Damit finanziere ich einen Teil der Arbeit am Blog. Ich nutze Affiliate-Links, empfehle aber nur Produkte, die ich auch selbst beim Kochen verwende.
Wie verdienst du mit dem Blog Geld?
Momentan noch gar nicht. Ich versuche meine Kosten für Hosting, Plugins etc. zu decken, indem ich über Affiliate-Links und etwas Werbung in Zukunft(!) mal Einnahmen generieren kann. Momentan denke ich allerdings darüber nach, das Ganze bleiben zu lassen, weil als erstes ein Briefe ins Haus flatterte, das Geld von mir für den öffentlichen Rundfunk zahlen soll. Das obwohl ich privat bereits alle Geräte angemeldet habe. Reich werde ich damit sicherlich nicht – es geht eher darum, die Kosten für Hosting & Zutaten zu decken.
Bietest du Kooperationen an?
Ja, wenn es thematisch passt. Ich arbeite gerne mit Marken und Produkten zusammen, die zu lecker-wirtz.de passen.
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Kontakt & Community
Kann ich dir Fragen zu Rezepten stellen?
Sehr gerne – am besten direkt in den Kommentaren unter dem Rezept oder über das Kontaktformular.
Nimmst du auch Rezeptwünsche an?
Absolut! Ich freue mich immer über Ideen und Inspiration.
Wo finde ich dich in den sozialen Medien?
Du findest mich hier:
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Meine Brands:
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Nur privat für gute Freunde und ohne Bezahlung!
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Fragen und Anregungen bitte an: wirtz@lecker-wirtz.de
Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen!
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FAQ – Häufig gestellte Fragen