Der Dinner-for-one-Cocktail ist, wie der Name vermuten lässt, angelehnt an das zu Silvester in Deutschland beliebte Dinner for one. In Dinner for One trinkt Miss Sophie keinen Punsch oder Cocktail, sondern die vier Getränke Sherry, Weißwein, Champagner und Portwein, jeweils passend zum Gang des Menüs. Die Getränke werden von Butler James serviert, um die imaginären Gäste Sir Toby, Admiral von Schneider, Mr. Pommeroy und Mr. Winterbottom zu bewirten.
Die Trockenheit des Sherrys bildet eine solide Basis, der Ruby Portwein bringt eine fruchtige Süße und Tiefe ein. Der Weißwein sorgt für die notwendige Frische und leichte Säure, während der Champagner dem Ganzen eine festliche Leichtigkeit und Perlage verleiht. Ein komplexer und eleganter Drink für besondere Anlässe.
Dinner-for-one-Punsch
Du kannst auch für mehrere Personen einen Punsch daraus ansetzen. Das wäre dann der Dinner-for-one-Punsch.
Dinner for one Cocktail
pro Person
1 cl trockener Sherry (z. B. Fino oder Amontillado)
1 cl Ruby Portwein
3 cl trockener Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio)
6 cl Champagner (brut)
1 dünne Zitronenzeste zur Garnitur
Ein Champagnerglas (Flöte oder Cuvée) vorkühlen.
Den Sherry, Portwein und den Weißwein in einem Mixglas mit einigen Eiswürfeln vorsichtig verrühren, bis die Mischung gut gekühlt ist.
Die Flüssigkeit durch ein Barsieb in das vorgekühlte Glas abseihen.
Mit dem kalten Champagner auffüllen.
Garnieren und Sevrieren
Die Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken, um die aromatischen Öle freizusetzen, und dann als Garnitur hinzufügen.
Bildquelle: Die Bilder wurden mit KI erstellt. https://creator.nightcafe.studio/ –
Prompt: „James, an elderly servant in formal attire, carefully balances five vibrant, luminous cocktails on a silver tray. He navigates a dimly lit, grand hall, his gaze focused on his footing, stepping gingerly over a richly patterned tigerskin rug on the floor. An atmospheric black and white film noir style, emphasizing dramatic chiaroscuro lighting and sharp contrasts. The cocktails glow with an intense, almost otherworldly light, rendered in vivid, selective color against the monochrome surroundings. Inspired by the cinematography of Roger Deakins and the shadowy art of Frank Miller.“
Alternativen
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Auf 70er kaltes Buffet – Die retro Party findest Du Ideen für die Verköstigung und im Artikel Partysuppe ein paar Ideen für die Mitternachtssuppe.
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Ansonsten wirst Du hier mit Sicherheit das eine 0der andere finden.
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