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John Collins
Der John Collins ist ein klassischer und erfrischender Cocktail, der eng mit dem bekannteren Tom Collins verwandt ist. Der Hauptunterschied liegt in der Basis-Spirituose: Während der Tom Collins traditionell mit Old Tom Gin zubereitet wird, verwendet der John Collins in der Regel Dry Gin. Geschichte Der Cocktail hat eine lange Geschichte, die bis ins 19.…
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Fog Cutter
Der Fog Cutter ist ein Kind der Tiki-Ära, die in den 1930er und 40er Jahren in den USA aufkam und eine romantisierte Vorstellung der Südsee und polynesischer Kultur zelebrierte. Der Fog Cutter ist ein kräftiger, aber ausgewogener Cocktail mit fruchtigen und nussigen Noten. Geschichte des Fog Cutters Er wird meist Trader Vic (Victor Bergeron) zugeschrieben,…
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Greyhound
Der Greyhound ist ein einfacher, aber erfrischender Cocktail, der aus nur zwei Zutaten besteht: Wodka und Grapefruitsaft. Geschmack Der Greyhound hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack, der durch die Grapefruit dominiert wird. Die Menge des Grapefruitsaftes kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Geschichte und Herkunft Der Greyhound wurde erstmals in den 1930er Jahren im…
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Gin Sour
Der Gin Sour ist ein echter Cocktail-Klassiker, der seit über einem Jahrhundert Cocktail-Fans auf der ganzen Welt begeistert. Er ist erfrischend, ausgewogen und überraschend einfach zuzubereiten. Er ist die Basis für viele andere berühmte Cocktails, wie zum Beispiel den Tom Collins oder den Clover Club. Die Geschichte des Gin Sour Der Gin Sour gehört zur…
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Three Dots and a Dash
Der „Three Dots and a Dash“ (…-) ist ein komplexer Tiki-Cocktail, der verschiedene Rumsorten und exotische Liköre kombiniert. Die genauen Mengen können je nach Quelle leicht variieren. Er ist würzig, fruchtig und erfrischend zugleich. Er vereint die Süße des Honigs und der Fruchtsäfte mit der herben Würze von Falernum und Allspice Dram und der vielschichtigen…
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Michelada
Die Michelada ist ein erfrischendes und würziges mexikanisches Biergetränk, das oft als „Bier-Cocktail“ beschrieben wird. Sie ist bekannt für ihre einzigartige Kombination aus Bier, Limettensaft, scharfer Sauce und weiteren Gewürzen. Es gibt viele Variationen, aber die Essenz bleibt immer die gleiche: eine belebende Mischung, die perfekt zu warmem Wetter und scharfem Essen passt. Die Geschichte…
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Godfather
Der Godfather (Der Pate) ist ein einfacher, aber geschmackvoller Cocktail, der aus nur zwei Zutaten besteht: Whisky und Amaretto. Geschichte und Hintergrund Der Name „Godfather“ (Pate) leitet sich vermutlich von dem gleichnamigen Filmklassiker mit Marlon Brando ab. Die Entstehungszeit des Cocktails wird auf die 1970er Jahre geschätzt, in etwa zeitgleich mit der Veröffentlichung des Films.…
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Orange Whip
Der „Orange Whip“ ist ein herrlich cremiger und erfrischender Cocktail, der an die beliebten Orangencreme-Eisdesserts erinnert, die du vielleicht aus deiner Kindheit kennst. Er ist süß, spritzig und hat eine wunderbar samtige Textur, die ihn zu einem echten Genuss macht. Die Geschichte des „Orange Whip“ – Ein Hollywood-Cameo Der „Orange Whip“ ist untrennbar mit einem…
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Pisco Sour
Der Pisco Sour ist ein echter Klassiker unter den Cocktails und hat eine ziemlich interessante Geschichte. Die Geschichte des Pisco Sour Es gibt zwei Haupttheorien über die Entstehung des Pisco Sour, und beide sind eng mit Südamerika verbunden. Die peruanische Theorie Die populärste Theorie besagt, dass der Pisco Sour in den frühen 1920er Jahren in…
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Paper Plane
Der „Paper Plane“ ist ein relativ junger Cocktail, der sich aber schnell einen Namen in der Barwelt gemacht hat. Er ist bekannt für sein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl bitter als auch süß, sauer und aromatisch ist. Der „Paper Plane“ ist ein sogenannter „Equal-Parts-Cocktail“, was bedeutet, dass alle Zutaten zu gleichen Teilen verwendet werden. Das macht…
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Matador
Der Matador ist ein klassischer Cocktail, der oft als eine Variante des Margaritas angesehen wird, aber eine eigene, erfrischende Identität besitzt. Der Matador ist ein erfrischender und aromatischer Cocktail, perfekt für warme Tage oder wenn du Lust auf etwas Exotisches hast. Probiere ihn doch mal aus und lass dich von seinem Geschmack nach Mexiko entführen!…
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Ward 8
Der „Ward 8“ ist ein klassischer Cocktail mit einer interessanten Geschichte, der ein bisschen in Vergessenheit geraten ist, aber definitiv eine Wiederentdeckung wert ist. Er ist erfrischend und hat eine schöne Balance aus Süße, Säure und der Würze des Whiskeys. Der „Ward 8“ ist im Grunde eine Variation des Whiskey Sours, angereichert mit einem Hauch…