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Campari Spritz
Der Ursprung des Campari Spritz liegt in der Zeit der österreichischen Herrschaft im lombardisch-venezianischen Königreich im späten 18. und frühen 19. Jahrhundert. Es gibt nicht nur den Campari Spritz sondern eine ganze Familie Lo-Spritz, deren bekanntester Vertreter der Aperol Spritz ist. Geschichte des Spritz Den österreichischen Soldaten waren die venezianischen Weine oft zu stark. Sie begannen,…
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Gin Basil Smash
Der Gin Basil Smash ist ein Cocktail-Klassiker der Neuzeit und hat eine spannende Geschichte. Der Drink ist erfrischend, kräuterig, süß und sauer zugleich – eine perfekte Balance. Heute gilt der Gin Basil Smash als moderner Klassiker und wurde sogar in die offizielle Liste der IBA (International Bartenders Association) New Era Drinks aufgenommen. Diese Liste zeichnet…
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Illegal
Der Illegal ist ein Drink, der sowohl rauchige als auch fruchtige Noten vereint und eine gewisse Komplexität mit sich bringt, die ihn von einem klassischen Sour unterscheidet. Der „Illegal“ wird oft als eine Art Hemingway Daiquiri mit einem rauchigen Twist beschrieben. Er ist definitiv ein Drink für Liebhaber von komplexen und kraftvollen Aromen. Geschichte des…
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Cosmopolitan Daisy
Der Cosmopolitan Daisy ist der historische Vorläufer des berühmten Cocktails Cosmopolitan. Geschichte des Cosmopolitan Daisy Der Cosmopolitan, wie Du ihn heute kennst (Wodka, Cranberrysaft, Limettensaft, Triple Sec), erlangte seine heutige Berühmtheit vor allem durch die Fernsehserie Sex and the City in den 1990er Jahren, wo er zum Inbegriff des schicken Stadtlebens wurde. Daisy als Cocktail-Kategorie…
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Ipanema (Virgin Caipirinha)
Ipanema ist die alkoholfreie Cousine des Caipirinha. Die Geschichte des Ipanema Der Ipanema ist die berühmteste und beliebteste alkoholfreie Version des brasilianischen Nationalgetränks Caipirinha. Das Vorbild – der Caipirinha Das Original stammt aus Brasilien und besteht aus Limetten, braunem Rohrzucker und dem brasilianischen Zuckerrohrschnaps Cachaça. Er ist ein rustikaler, starker Drink, der „Getränk des Bauern“…
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New York Sour
Der New York Sour ist ein faszinierender Cocktail, der eine spannende Geschichte hat und ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bietet. Der erste Schluck des New York Sour ist oft der Rotwein, gefolgt von der erfrischenden und komplexen Säure des Whiskey Sours. Diese einzigartige Kombination aus fruchtigen, herben Noten und der Süße und Säure des Sours macht diesen Cocktail…
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Horse’s Neck
Der Horse’s Neck ist ein klassischer Longdrink, der durch seine einfache Eleganz und seinen erfrischenden Geschmack überzeugt. Es ist ein sogenannter Highball, der direkt im Glas zubereitet wird. Geschichte des Horse’s Neck Der Horse’s Neck hat seine Wurzeln im Amerika des späten 19. Jahrhunderts und begann ursprünglich als alkoholfreies Erfrischungsgetränk. Es bestand lediglich aus Ginger…
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Virgin Mojito
Virgin Mojito, die alkoholfreie Variante des Mojitos. Stell dir vor, du sitzt an einem sonnigen Tag an einem Strand in Kuba. Die Luft ist erfüllt vom Duft der Limetten und Minze. In deiner Hand hältst du ein kühles, erfrischendes Getränk. Das ist der Geist des Mojito. Ursprünglich stammt der Mojito aus Kuba und wurde mit…
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Limoncello Spritz
Der Limoncello Spritz ist ein herrlich erfrischender Cocktail, der die sonnige Leichtigkeit Italiens in dein Glas bringt. Er kombiniert den süßen, intensiven Geschmack des Limoncello mit der Spritzigkeit von Prosecco und Soda. Die Geschichte des Limoncello Spritz Der Limoncello Spritz ist eine relativ moderne Abwandlung des klassischen italienischen Aperitivo-Getränks, des Spritz. Während der traditionelle Spritz,…
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Sgroppino
Der Sgroppino ist ein cremiger, schaumiger Drink, der ursprünglich aus der Region Venetien in Italien stammt. Der Sgroppino ist unglaublich einfach und schnell zubereitet. Er muss aber unbedingt eiskalt serviert werden, um seine Cremigkeit zu behalten. Der Sgroppino – Geschichte und Genuss Der Name kommt vom venezianischen Wort sgropìn, abgeleitet vom Verb sgropàre, was so…
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Virgin Gin Tonic (G&T alkoholfrei)
Der Virgin Gin Tonic ist ein erfrischender und aromatischer Mocktail, der den typischen Geschmack des Gin Tonic nachahmt, aber komplett ohne Alkohol auskommt. Er nutzt entweder spezielle alkoholfreie Gin-Alternativen oder die Aromen von Wacholder, Zitrusschalen, Gurke und Rosmarin, um ein ähnliches Geschmacksprofil zu erzeugen. Er ist die perfekte Wahl, wenn Du auf Alkohol verzichten, aber…
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Virgin Caipiroska
Virgin Caipiroska ist die alkoholfreie Variante eines beliebten Cocktails und gehört zur Familie der sogenannten „Mocktails“ (ein Kofferwort aus „mock“ imitieren und „cocktail“). Die Geschichte der Virgin Caipiroska Die Virgin Caipiroska ist eine Abwandlung des Caipiroska, welcher wiederum eine Variante des brasilianischen Nationalgetränks Caipirinha ist. Im Prinzip sind also der Ipanema und der Virgin Caipiroska identisch.…